Дори една здравословна вечеря може да бъде евтина и бърза
Имаме три най-добри рецепти за здравословна вечеря за вас, които са вдъхновени от чужда държава и това, което всеки има у дома - словашки яйца.
Италианско яйце за 2 човека
Нуждаете се от:
- 2 яйца, 2 домата, 1 чушка, 1 глава лук, 1 или 2 скилидки чесън, 1 PL зехтин, 1 IU тръстикова захар, 1 IU оризов оцет, 1 чили пипер, босилек, риган, черен пипер, сладък пипер.
Времето за подготовка е 15 минути.
Приближаване:
Запържете лука и разтопения чесън в тиган зехтин. Нарежете доматите наполовина и настържете всяка половина на ренде в най-големите очи. Кората на домата ще остане в нашата ръка и вътрешността ще се притисне добре върху тигана. След това добавете нарязани на кубчета чушки и задушете всичко заедно. Добавете сол, подправете, добавете оцет, билки и тръстикова захар. Не забравяйте да не давате заместители като стевия, мед или подобни подсладители, тъй като вкусовете на тези подсладители не биха били подходящи за храна. Когато всичко омекне и се задуши, заглушете пламъка и разбийте яйчената смес, сякаш искате да направите бичи очи. Оставете пламъка до минимум и покрийте яйцето с капак. Когато яйцата са готови, можете да ги сервирате в купички от теракота или фаянс, като първо вземете сместа и поставите бичи око върху нея.
Okonomiyaki - японско печене по здравословен начин
Нуждаете се от:
- 2 яйца, 2 PL оризов оцет, 2 PL соев сос, 1 PL Worcestershire сос, 100 g прясно червено зеле, 100 g брашно от нахут, 3 по-големи шалота с яйце, 1 скилидка чесън или.
Време за приготвяне: 15 мин.
Приближаване:
Настържете зелето на ренде, нарежете шалота на ситно и смесете всичко с брашното. Добавете разбитите яйца, подправете с подправки и сосове. Смесете тестото от смесените съставки. Ако го открием за много дебел, можем да добавим малко вода. Междувременно загрейте тиган с малко здравословна мазнина. Можете да използвате качествено рапично, сусамово или ленено масло. Изсипете сместа върху загрятата мазнина и запържете до златисто.
Келтско яйце с гъби
Нуждаете се от:
- 100 г гъби, 2 яйца, 1 цвекло, качествена шунка, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, сладък пипер, чили, черен пипер, дафинов лист, лук
Време за приготвяне: 10 мин. подготовка, 15 мин. печене
Приближаване:
Нарежете лука на ситно и запържете в малко зехтин. Измийте гъбите и ги нарежете на едри парчета. Добавете ги към лука и запържете за известно време. Посолете, подправете и добавете дафинов лист, който добавяме, като го смачкваме върху тигана между пръстите ни. След това добавете малко топла вода и задушете гъбите. Междувременно загрейте фурната до около 180 градуса. Пригответе глинена форма за печене (може и от стъкло) и върху нея равномерно изсипете сместа от тавата. За целта поставяме нарязан бръмбар на колела, който поръсваме с лук и изсипваме две разбити яйца с чили върху пълния връх. Поставяме нарязаната шунка на тънки филийки върху цяла чиния. След това печем всичко за около 10 до 15 минути.
Ако търсите други вкусни рецепти за годна вечеря, ще ги намерите и в готварската книга ЗДРАВЕ НА СКОРОСТ 2. Книгата е пълна с популярни годни рецепти, които можете лесно да приготвите в рамките на 30 минути, от общодостъпните съставки.
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Защо да пиете бира през лятото без угризения?
Тук имаме добри новини за всички любители на бирата, защото в умерени количества това е истинско богатство за здравето.
Омега-3 мазнините са ключови за хората. Къде можем да ги намерим?
Според повечето експерти в диетата ни липсват омега-3 ненаситени мастни киселини, поради което страдаме от сърдечно-съдови и други цивилизационни заболявания.
Принципи на хранене, докато работите за промяна
Каква храна да изберете, когато отидете на дневна, нощна или следобедна смяна?