Чувствате се като бургер?

приготвените

Миро Кубечка

Съставки

  • 600g говеждо месо
  • 4 филийки сирене чедър
  • 2 домата
  • 4 листа маруля, напр. лоло биондо
  • 8 пръстена червен лук
  • майонеза
  • кетчуп
  • сол и черен пипер
  • 4 кифли на хамбургер

Домашният бургер е правилната гайка за небцето. Просто, бързо и същевременно здравословно. Бихме казали „като от кутията“, но предимството на това ястие е, че няма.

Домашен бургер

Чувствате се като бургер? Вместо да посетите ресторант за бързо хранене, направете го у дома. Не само спестявате пари, но и сте сигурни в качеството на суровините, докато ги приготвяте сами.

Съставките са достатъчни за 4 порции, така че продължете.

  1. Посолете, подправете и смесете месото. Ще оформим 4 торти с дебелина около 1,5 см и диаметър 15 см.
  2. Запържете ги в тиган, намазан с масло от всяка страна за около 3 минути.
  3. Поставете майонеза на дъното на нарязания кок, салата върху него, месо върху салатата, след това сирене, домат и лук. Накрая кетчуп на вкус.
  4. Прикрепете горната част на кок.

Откъде идва култовият бургер? Няма да повярвате!

Този деликатес се счита за американска храна, но не бихте могли да сгрешите повече. В действителност идва от Хамбург, Германия. Така че от там името. 🙂

Истината обаче остава, че въпреки че хамбургерът идва от Европа, той е подобрен в Америка. До САЩ хамбургска пържола докарани от моряци и емигранти. По това време това все още беше само парче месо, сервирано в чиния. По-късно нуждата от работещи хора - да се хранят бързо и да стоят, накара продавачите да се променят. И така беше създадено първият хамбургер на кок.

Окончателната форма на „днешния“ хамбургер е даден от готвач Уолтър Андерсън, когато го е сложил в кръгъл кок, какъвто го познаваме днес, и го е украсил с лук.