Винаги съм мислил за това Производител на сладолед и когато имах възможността да си сътруднича с profikuchar.sk, не се поколебах нито за секунда и сред многото други продукти, които избрах, той също не можеше да пропусне. Все пак тук е лято и съм сигурен, че ще се възползвам максимално. В допълнение, моят Йожко може да яде сладолед дори през зимата, така че предполагам, че той ще бъде използван от нас и през този период. 😀
Без мляко това е основата
След като вече споменахме Йожек, ясно е, че ще пробвам някаква версия на крем тук и там заради него (може би ще го хвърля и в блога, ако искате, тъй като сладката сметана, млякото или изварата също могат да бъдат направени от хистамини), но веган сладолед и сорбета ще преобладават. В края на краищата млечните продукти могат да бъдат закупени навсякъде.
Съществува доста проблем с този, който не е млечен (поне извън Братислава). Обикновено, когато отида за сладолед извън Братислава и попитам кой е не-млечният отговор е ягода, лимон. Ооо чудесно, само за хистамини. Прето И следователно Няма да позволя домашен сладолед.
Тъй като през лятото също принадлежа към "профилите за сладолед", не би било достатъчно да ми давате сладолед веднъж месечно когато стигна до Братислава (защото благодарение на I Nonni Cremeria никога не трябва да се страхувам там). Не казвам, че няма да се оженя в Комарно. Дори тук няколко производители на сладолед правят вегански сладолед като манго, маракуя, асаи и дори последен път имах черна основа. Но все пак, дом си е дом, така че новият ми партньор се опитва и смесва и смесва и смесва ... 😉
Бихте ли яли и сладолед всеки ден? 🙂
Домашен манго сладолед
Имаме нужда от:
1 манго
2 банана
2 чаени лъжички мед (за веган версия използвайте различен подсладител вместо мед)
100 мл охладен ментов чай
1. Като първа стъпка подгответе производител на сладолед (поставете го във фризера за поне 18 часа).
2. След това направете чай от листа от прясна мента и го оставете да се охлади.
3. Обелете и нарежете бананите и мангото. Поставете в контейнери във фризера за 3-4 часа (така че да са леко замразени, но не върху камъка).
4. След това сложете плодовете в блендер, добавете мед и налейте охладен чай.
5. Смесваме изглаждането.
6. Извадете производителя на сладолед от фризера и изсипете сладолед в него. Имам ръчен производител на сладолед Tescoma, затова го смесих за няколко минути според инструкциите и накрая просто взех сладоледа с шпатула, преместих го в контейнер и го сложих във фризера .