маскарпоне

Благодарение на нашата днешна рецепта можете да се насладите на прочутото черешово изкушение, на което вие и вашето семейство няма да можете да се отдадете.

Когато вкусовете на ванилов пудинг, маскарпоне и сочния и завладяващ вкус на череши се комбинират, това е истинско удоволствие.

Всичко това върху мек пандишпан. Никога няма да ти стигне.

Всеки просто трябва да се наслади на този десерт. Еднозначно.

Ще ни трябват следните съставки:

Тесто:

  • 6 яйца
  • 6 супени лъжици захар
  • 5 супени лъжици грубо брашно
  • 2 супени лъжици какао
  • 0,5 пакетче бакпулвер
  • щипка сол
  • 500 г маскарпоне
  • 1 ванилов пудинг
  • 5,5 dcl мляко
  • 7 супени лъжици пудра захар
  • 4 dcl сметана за разбиване

ПРЕВОД

  • 400 г консервирани череши
  • чаена лъжичка канела

ШОКОЛАД ЛЕД:

  • 150 г шоколад за готвене
  • 3,5 dcl мляко
  • 2 супени лъжици захар

Ето как да продължите с рецептата:

  1. Отделете жълтъците от белтъците, смесете със захарта в пяната, добавете брашното, какаото и бакпулвера. Разбийте белтъците с щипка сол върху твърд сняг. Добавете разбития сняг към жълтъчната смес и разбъркайте внимателно.
  2. Изсипете готовото тесто върху лист хартия. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете плочата с пътеката и намалете температурата до 150 градуса. Изпечете.
  3. Пригответе пудинга за крема според инструкциите. Оставете да се охлади. Към охладения пудинг добавете маскарпоне и разбита сметана. Обелете черешите, поръсете с канела. Оставете го да си почине известно време. Оставете сока настрана.
  4. Нарежете охладеното тяло на кубчета с размери около 2 х 2 см. Сега идва черешката. Поставете нарязания на кубчета шоколад за готвене и захарта в млякото. Оставете млякото да заври и гответе на слаб огън, докато шоколадът се разтопи. Оставете леко да се охлади.
  5. Ще приготвим стъклена купа. Поставете крема на дъното на купата, поставете кубчета върху крема, поръсете ги с череши, залейте ги с черешов сок и шоколадова глазура.
  6. Повторете процедурата два или три пъти в зависимост от размера на купата. Завършва с крем, който все още заливаме с шоколадовата глазура. Оставете го да замръзне в хладилника за една нощ.

Приключихме.

Пожелаваме ви добър вкус.

Споделете тази рецепта, вашите приятели ще я харесат.

Не забравяйте да поставите LIKE на нашата страница във Facebook, ако искате да виждате нови рецепти всеки ден.