САЩ - След напрегната седмица много хора обичат да отидат на бар и накрая да се насладят на чаша росна бира със сладка въздишка. Според няколко проучвания, когато я консумират умерено, любителите на тази златна напитка може и да не изпитват ни най-малко угризения. Според NBC News има поне седем научно обосновани причини, които показват, че помагаме на здравето си.

1. Ежедневен хранителен прием

Много експерти са съгласни, че бирата всъщност е „течен хляб“. Тази напитка съдържа много хранителни вещества. Той дори има повече протеини и витамини от група В, отколкото виното. Съдържанието на антиоксиданти в бирата е еквивалентно на съдържанието на вино, но специфичните антиоксиданти са различни, тъй като ечемикът и хмелът, използвани при производството на бира, съдържат различни флавоноиди от тези, използвани при производството на вино.

Чарли Бамфорт, професор по пивоварство в Калифорнийския университет, също твърди, че бирата е коз вино, когато става въпрос за витамини от група В, фосфор, фолат и ниацин. Бирата също има значително количество протеини и фибри. И това е един от малкото важни хранителни източници на силиций, който изследванията показват, че помага за предотвратяване на остеопороза. Предварителното изследване на Bamforth също предполага, че бирата може да съдържа пребиотици, които хранят добри бактерии в червата ни.

2. Може да намали риска от диабет

Проучване, публикувано в списанието на Европейската асоциация за изследване на диабета, установи, че хората, които пият чаша бира 3 до 4 пъти седмично, са по-малко склонни да развият диабет, отколкото тези, които никога не пият. И в сравнение с тези, които не пият бира, мъжете, които пият от една до шест бири седмично, имат 21 процента по-нисък риск от развитие на диабет.

бирата

3. По-здраво сърце

Във връзка със здраво сърце обикновено се използва вино, но има причина да харесвате бирата по същата причина. Предварително проучване, представено на научни срещи на Американската сърдечна асоциация през 2016 г., разгледа 80 000 участници в продължение на шест години и установи, че тези, които пият умерена бира, имат най-бавния спад в нивата на липопротеините с висока плътност (HDL) или „добрия“ холестерол. които влияят на риска от сърдечно-съдови заболявания. Изследванията също така показват, че мъжете, които вече са прекарали инфаркт, но след това са пили бира умерено, са били с 42% по-малко склонни да умрат от сърдечни заболявания.

4. По-здрави кости

Изследване, публикувано в International Journal of Endocrinology, показва, че умерената консумация на бира увеличава костната плътност. Това се дължи на силиция, който е основният минерал за образуването им.

5. Стартиране на мозъка

Друго предимство на силиция е, че той помага за защита на човешкия мозък от съединения, за които се подозира, че причиняват когнитивни заболявания. Изследователи от университета Loyol в Чикаго са установили, че тези, които пият бира умерено, са с 23 процента по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер и деменция, отколкото тези, които не пият бира. Освен това бирата трябва да участва в повишаването на добрия холестерол, което подобрява притока на кръв към мозъка.

6. Четка зъби

Изследване, публикувано в Journal of Biomedicine and Biotechnology, установява, че бирата може да предотврати образуването и размножаването на бактерии върху зъбите. Изследователите са тествали ефектите на бирените екстракти върху бактерии, които образуват биофилми и насърчават кариеса и заболяванията на венците, и са установили, че дори и най-слабият екстракт от тестваната бира блокира бактериалната активност. Бирата беше и един от най-добрите екстракти за блокиране на комуникацията между бактериите, което забавя растежа им.

7. Облекчава възпалението

Ако съпругата ви ви попита защо все още сте в компанията и вие поемате своите житейски успехи, неуспехи или дали автобусите се движат навреме и че пет кнедли принадлежат на яхнията, можете спокойно да й обясните, че така се биете срещу възпаление.

Възпалението в тялото е основната причина за много заболявания и според проучване, публикувано в Molecular Nutrition & Food Research, хмелът има противовъзпалителни свойства. Изследователите сравняват противовъзпалителните ефекти на различните начини за консумация на хмел и установяват, че бирата под формата на бира нарушава възпалителните съединения.

БОНУС - по-дълъг живот

Проучване, проведено от психолози от Тексаския университет, установи, че хората, които пият бира умерено, живеят малко по-дълго от тези, които я избягват. В този случай обаче трябва да подчертавате думата умерено, защото прекомерната консумация на алкохол може, разбира се, да повлияе негативно на вашето здраве.

От това следва, че можете да отидете от време на време в кръчмата и да поръчате „голяма“, защото бирата има положителен ефект върху нивата на холестерола, намалява риска от диабет и укрепва сърцето ви.