Твърди се, че традиционният лук лекува счупени сърца. Не знаем нищо за това. Това, което знаем, ще нагрее и засити.
Съставки
Приближаване
Почистваме лука, разрязваме го наполовина и нарязваме на тънки ивици през точките на полка.
Разтопете и загрейте маслото и олиото в тенджера със средна температура. Добавете лука, посолете и запържете бавно с периодично разбъркване за около 30 минути или докато лукът стане кафяв и намали обема си с почти 2/3.
След това добавяме бяло вино и разбъркваме интензивно, така че да можем да включим и изгаряния от дъното на тенджерата във виното (те ще придадат страхотен вкус на супата). Добавете брашно, разбъркайте добре и налейте бульона. Добавете пресни или сушени билки и гответе заедно около 20 минути. Накрая подправете (сол, черен пипер) и добавете коняка.
Разделете супата в огнеупорни купички. Препечете хляба в тостер, поръсете със скилидка чесън от двете страни и поставете като капак върху супата. Поръсете с настърган кашкавал и печете под скарата във фурна, загрята до 250 ° C за около 2 минути.
- Древна японска рецепта за премахване на бръчки
- Топла салата с нахут (фото рецепта) - рецепта
- Рецепта на Валентин за две печени тилапии словашки производител - треска - Ryba Košice
- Не пазете тази рецепта само за себе си, тя е невероятна Много сочни филийки сирене, изключително
- Стерилизирани домати (в собствен сок) - рецепта