Диетологът Питър Минарик съветва - той предпочита по-малко традиционни лакомства и повече плодове, макар и сушени. Не забравяйте, че сладостта трябва да бъде изключително удоволствие за детето, а не основното ястие. Nový Čas, заедно с експерт, ще ви посъветва какво може да съдържа порцията „Свети Никола“, за да бъде вкусна, но и здравословна.
Колко сладки за бебе на ден?
Не е възможно да запишете точно колко сладкиши би могло да изяде едно дете на ден, за да не наддава. Трябва обаче да го научите на следните принципи:
1. Не ям сладки от глад, те са само удоволствие за удоволствие от време на време!
2. Отделните порции сладки трябва да са малки - например 10 - 25 грама шоколад, едно парче торта или торта.
3. Ако детето ви има желание за сладко по няколко пъти на ден, по-скоро трябва да му предложите пробиотичен млечен продукт кисело мляко, крема сирене, плодов мус) с по-ниско съдържание на мазнини и захар.
4. Принципът е, че обикновените захари трябва да представляват по-малко от 10% от енергийния прием през целия ден. Така например, при 7000 kJ на ден, това е по-малко от 700 kJ - това означава 40 грама захар за целия ден. Имайте предвид, че това количество захар обикновено се съдържа в два тигела от плодови кисели млека, дори обезмаслени!
Вместо сладкиши, дреболия
Вместо прекомерно количество сладки, допълнете пакета с малко нещо - малък подарък.
• Подходяща е малка играчка или книга с актуално съдържание за Коледа, Адвент и други подобни. Такъв подарък пълни пакета и издържа на детето по-дълго от шоколада.
Плодът трябва да се завърти
Най-здравословната част от пакета е, разбира се, плодове! Всеки вид има различни витамини и антиоксиданти. Някои плодове са богат източник на минерали (калий, магнезий) и микроелементи (желязо, цинк, селен). Какво съдържат:
1. мандарини - фибри, витамини С и каротини, минерали - магнезий, калий, фосфор, калций и авоноиден рутин
2. портокали - витамин С, провитамин А, фолиева киселина или грейпфрут - витамин С (розовият е по-богат от бял), в допълнение към бета-каротин, който се превръща във витамин А
3. банани - високо съдържание на магнезий, калий, витамини А, С и В
4. ананас - витамин В 12, микроелементи - калий, магнезий, калций, цинк
5. грозде - фибри, фолиева киселина, минерали - калий, витамини С, Е и витамини от група В
6. ябълки - високото съдържание на калий, фибри, съдържанието на витамин С зависи от сорта
* добре е да ядете 300 до 400 грама плодове и 500 до 600 грама зеленчуци на ден
* добре е, ако детето редува плодовете и винаги има избор от няколко вида
Заложете на качествен шоколад
Обикновените шоколадови филета не могат да бъдат отказвани на децата, но трябва да им купувате по-качествени шоколадови бонбони с по-високо съдържание на какао и малко по-ниско съдържание на захар.
• тубичките с шоколад често се произвеждат от по-евтини съставки, което може да се види в скучния "не-шоколадов" вкус и това може да се прочете и от съдържанието на съставките и хранителната информация за потребителя
• Шоколадът не трябва да съдържа високо съдържание на транс-мастни киселини или непропорционално количество наситени мастни киселини
Орехите са здравословни
Орехите, лешниците, бадемите или шам-фъстъците са по-добро решение от популярните фъстъци.
• особено орехите имат много здравословен мастен състав, те съдържат фибри, минерали и витамини,
• Идеалната комбинация е смес от сушени плодове и ядки
• Подобно на сладкиши, ядките трябва да се ядат умерено - не 50 грама на дъх или 200 грама на седене.