Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Разделете яйцата в две купи - жълтък и белтък. Бием твърд сняг от белите. Разбийте жълтъците на пяна, добавете какао, мед и чаена лъжичка бакпулвер. Смесете заедно и добавете в купата на разбитите белтъци.
Покрийте листа за печене с хартия за печене, която се намазва с масло. Изсипете тестото върху подготвения лист и печете във фурната при 150 ° C за около 20 минути.
Докато тестото се пече, смесете изварата с нискомаслено кисело мляко, мед и кокос.
Сгъваме хартия за печене от изпеченото тесто. Поставете тестото върху влажна кърпа и бавно го навийте на руло. След няколко минути намажете пълненето със сирене върху охладеното руло и в средата поставете банан.
Отново навиваме рулото. Поръсете го с DIA сладко, поръсете с кокос и настърган горещ шоколад поне 75% (аз бях на 85). Добър апетит:)