растения

Бобовите растения са ценен източник на растителни протеини, фибри, витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

Заменете месото с бобови растения. Те ще ви помогнат да отслабнете и ще ви енергизират.

Бобовите растения изглеждат ли ви твърде често срещани и имат ли място в менюто ви само от време на време? Сменете го, нека фасулът, грахът, нахутът, соята или лещата играят основна роля в чинията поне няколко дни. Намалете месото и животинските протеини, задушете или печете храна, а не пържете. Това ще има положителен ефект върху вашето тегло и здраве.

Бобовите растения са ценен източник на растителни протеини, фибри, витамини, минерали и незаменими мастни киселини. Въпреки че съдържат доста много въглехидрати, те имат нисък гликемичен индекс и засищат надеждно. Те ви снабдяват с витамини от група В и Е, които ще бъдат оценени от косата и кожата.

Нашият съвет

Бобовите култури се усвояват по-трудно. Ще ви помогне, ако ги накиснете за няколко часа преди готвене - в зависимост от вида на бобовите растения. Кипнете, излейте водата преди точката на кипене и продължете да кипите в прясна вода. Можете да добавите дафинов лист, rasca или saturejka.

Тридневно меню

1 ден

Закуска: пълнозърнест кок със соев спред, репички, ментов чай ​​без захар
Закуска: половин помело, шепа орехи
Обяд: задушена леща с чесън, пилешки бут на скара
Водя: половин помело
Вечеря: салата от варен фасул, задушени чушки с лук и малък тон в собствен сок

Ден 2

Закуска: настъргана ябълка с моркови, чаена лъжичка канела и бяло кисело мляко, неподсладен черен чай
Закуска: тънка филия ръжен хляб със зеленчуков маргарин и кълнове от боб мунг
Обяд: гъста супа от грах с кореноплодни зеленчуци, картофи и чаена лъжичка заквасена сметана
Водя: твърдо сварено яйце, малка салата краставица
Вечеря: задушени пуешки гърди, грахово пюре

Ден 3

Закуска: овесени ядки с нарязан банан, зелен чай без захар
Закуска: зелена ябълка
Обяд: варена крупа с грах, бял боб и моркови
Водя: постна шунка, чаена лъжичка хрян, чери домати и малък пълнозърнест кок
Вечеря: месен бульон със зеленчуци, с нахут и нарязано варено яйце

Страхотно разпространение

Смесете 150 грама варен или стерилизиран боб - без саламура, с едно бяло кисело мляко, щипка сол, индийско орехче и няколко капки лимонов сок. Можете да го опитате с накълцани билки, като пресен магданоз или копър. Спредът е чудесен за тостове, но ако искате да отслабнете, пригответе ги сухи, не в олио.