Когато диагностицираното заболяване е толкова важен орган, колкото черния дроб, е необходимо не само да се следват препоръките на лекаря и да се прилагат всички предписани лекарства. За да постигнете желаните резултати от лечението, трябва да знаете какъв тип диета в случай на чернодробно заболяване и да следвате.
Хранене с лош черен дроб
Какво ще бъде здравето на това тяло зависи от човека, начина му на живот. Храненето в случай на чернодробно заболяване играе важна роля. Когато промените отношението си към храната и според препоръките на диетолозите, всички шансове са да поддържате тялото в отлично състояние. Налични са диети и препоръки, които да ви помогнат да се върнете към нормалното здраве. Така че трябва да се храните, докато симптомите изчезнат:
- Менюто трябва да включва различни видове зърнени култури. Препоръчително е да приготвите течност. С помощта на брашно или нискомаслена сметана супата е по-плътна.
- Не се препоръчва да ядете пържени зеленчуци. Те също не трябва да са в супи.
- Рибите и месото трябва да се готвят изключително на пара или да се готвят в безсолна вода. За да направят ястията по-вкусни, те могат да добавят зеленчуци.
- Готвената храна не трябва да е прекалено гореща или прекалено студена.
Какво не обича да яде от храна?
Здравословната диета за черния дроб елиминира много храна. Когато трябва да се спрат заболявания на жизненоважен орган:
- ферментирали и осолени продукти;
- консервирани храни;
- ядки;
- шоколад;
- алкохолни напитки;
- сладолед;
- подправки, горчица, оцет;
- сладки, газирани напитки;
- кафе;
- круши;
- тук;
- бульон (месо и гъби);
- месо от сортове мазнини;
- заквасена сметана, сирене;
- твърди яйца; пържени яйца;
- киселец;
- чесън;
- хлебни и брашни продукти.
Използването на някои от тези продукти може да бъде вредно за здравия човек, да не говорим за болните, така че ако заболяването е диагностицирано, е важно да се храните правилно, да спазвате диета и да забравите за храните, които са опасни за здравето. В противен случай състоянието на организма може да се влоши и дори лекарствата да бъдат безсилни.
Какви храни са полезни за черния дроб?
За да се чувствате здрави, трябва да знаете всичко за правилното хранене на черния дроб. Диетолозите препоръчват на пациентите да предпочитат:
- зеленчуков бульон;
- безмесни супи;
- диетична яхния;
- диетични риби - мерлуза, треска, шаран;
- кефир с ниско съдържание на мазнини и извара;
- растително масло;
- пресни домати, моркови и зеле;
- варени картофи;
- Сушени плодове;
- мед, сладко, захар;
- овесен черен дроб;
- сух хляб.
Всички тези продукти могат да бъдат необичайно търпеливи. Диетата с чернодробни заболявания обаче ще помогне за подобряване на състоянието и възстановяване на жизненоважен орган. Такава храна може да стане ежедневна и дори вкусна за всеки. Тук ще намерите месо, риба и сладкиши, които са много сходни - мед и сладко. Малките диетични корекции ще помогнат на тялото да стане много по-здравословно.
Диета за болен черен дроб
Когато диагностицират заболяването, лекарите веднага откриват каква трябва да бъде храната за чернодробни заболявания. Сред основните принципи:
- При остър хепатит доставката трябва да бъде висококалорична - до 2500 ккал на ден.
- Често се нуждаете от малки части.
- Продуктите се препоръчват да се варят или избърсват, така че да няма натоварване върху черния дроб.
- По-добре е да откажете пържено, топло и студено. Препоръчително е съдовете да се затоплят.
- Ежедневната диета трябва да съдържа до деветдесет грама протеин. При липса може да се развие чернодробна дистрофия. Лесно смилаеми протеини се намират в продукти като извара и други млечни продукти.
Независимо от преобладаващото мнение на лекарите, мазнините не са опасни за организма. Тук е важно да не злоупотребявате, но да знаете мярката. Ако заболяването е леко, можете да консумирате до деветдесет грама мазнини през целия ден. Повечето мазнини са животински, а около една трета са растителни. Следвайки диета с чернодробни заболявания, е възможно да се увеличат шансовете за бързо възстановяване.
Диета при чернодробна цироза
Чернодробната цироза отличава компенсирана от свръхкомпенсирана. Често в първия случай пациентите не забелязват здравословните си проблеми в продължение на много години. Храненето при цироза на черния дроб от първия тип трябва да бъде допълнено с протеин от рекордните 1,5 g на килограм тегло. Менюто трябва да съдържа незаменими киселини и вещества, които могат да предотвратят проникването на мазнини. Разрешено използване:
- извара;
- мляко;
- яйчен белтък;
- нискомаслена риба;
- говеждо месо;
- просо, овес, елда.
При портална цироза, дозата на използвания протеин трябва да се увеличи при разследване на употребата на алкохол. Следва обогатена диета с протеини и при наличие на дефицит на протеини и витамини и хепатит. Благодарение на такава храна се повишава имунитетът, стимулира се регенерацията на клетките. Препоръчително е да се консултирате с лекар преди да промените диетата си.
С повишен черен дроб
При такова заболяване е важно да следвате препоръките на лекуващия лекар и да се придържате към правилното хранене. Диетата с нарушен черен дроб трябва да помогне на организма да стане по-здрав и напълно функционален. Продуктите могат да се готвят за двойка или като опция за готвене да се пекат във фурната. Повишаването на имунитета и обогатяването на организма с витамини ще помогне на шипки, лимон и касис. Освен това супите са много полезни. При увеличен черен дроб е разрешено използването на месо с ниско съдържание на мазнини.
Диета при затлъстяване на черния дроб
Алкохолът, тлъстите, пушени, консервирани и пържени храни не трябва да присъстват в менюто, страдащи от мастна хепатоза. Трябва да сведете до минимум употребата на антибиотици. Чернодробната диета трябва да се състои от:
- пресни плодове;
- зеленчуци в сурова форма;
- сортове риба и месо с ниско съдържание на мазнини;
- растителни масла;
- пълнозърнест хляб;
- ядки;
- овесена каша и каша от елда.
Всички тези хранителни продукти ще бъдат полезни, когато гликемичният индекс е нисък. Препоръчва се за хапчета за отслабване със затлъстяване и зърнени храни и първите ястия от диетата на вегетарианците. Храната в този случай трябва да бъде лека и полезна едновременно, богата на витамини и микроелементи. Следвайки такава диета, има всички шансове да се отървете от болестта.
Диета с камъни в черния дроб
При заболяване като камъни в черния дроб е важно да се вземат всички необходими мерки за възстановяване на нормалното функциониране на организма. Първо е необходимо да се сбогувате с опасните вредни навици - алкохол и тютюнопушене, за спешно фиксиране на храната. Отличен вариант ще бъде определен от диетата за кърмене. С това заболяване най-добрата храна за черния дроб - плодове, зеленчуци, растителни масла, нискомаслени сортове риба, месо, супи. Ранните промени в посоката на правилното хранене могат да помогнат на тялото да мобилизира сили за борба с опасни заболявания.