Суровата диета се основава на убеждението, че най-здравословната храна за тялото е тази, която не е приготвена или приготвена по друг начин. Въпреки че повечето храни на тази диета се считат за сурови, в диетата също е разрешено нагряване на храна, но не до температури над 50 градуса по Целзий. Тази диета може да облекчи тялото ви от излишни излишни килограми и тялото ви ще бъде много по-здравословно от всякога.

Защо суровата храна е по-здравословна?

Денатури за готвене ензими, които присъстват естествено в храната. Според специалистите по диети ензимите са жизненоважни енергия храна и помагат на тялото ни да смила храната и да я абсорбира хранителни вещества от храната. Когато консумираме варени храна, тялото ни е принудено да работи по-усилено и по-бавно, защото трябва да произвежда повече ензими. След известно време липсата на ензими от храната води до храносмилателна проблем, недостиг хранителни вещества, ускорено стареене а печалба на кантара. При готвене храните също губят хранителната си стойност стойност. Някои витамини като витамин С или фолиева киселина се разрушават от топлината. Например, когато готвите броколи, делът намалява сулфорафанов, които иначе участват в борбата срещу появата на рак. От друга страна също има изключения. В някои храни, като домати, някои здравословни вещества се отделят само по време на готвене.

храна
Какво трябва да ям със сурова диета?

Диетата, основана на яденето на сурова диета, може да приеме много форми. Повечето от тези, които спазват тази диета, са строги вегани, някои вегетарианци. Някои също консумират продукти животно произход, но само за суровини като прясно мляко, сирене от сурово мляко, сурова риба или сурово месо. Повечето хора, които започват тази диета и основно става въпрос за корекция жив стил и ядене, ядене на сурови храни, но и отдаване тук и там варени хранене. Делът на суровите храни в такава диета обаче трябва да бъде поне 70%. Подходящ Наистина има много храна за тази диета.

Кои храни са най-подходящи?

ОТ плодове например ябълки, банани, лимони, манго, фурми, кокос, ягоди, боровинки, малини, портокали. Зо зеленчуци например чушки, лук, чесън, спанак, домати, джинджифил, целина, маруля айсберг, зеле или тиквички. Подходящи са и различни видове ядки а зърнени храни. ОТ масла възможно е да се използва студено пресован екстра върджин зехтин или сурово кокосово масло. Подходящ е за пиене Вода, у дома сочни сок, кокосова вода или билка чай, който се залива с вода, загрята до 50 градуса. Можете също да включите сурово във вашата диета мед, каян пипер, морски сол или оцет. В допълнение към растителните храни можете да ядете и някои видове сурови храни животно произход като сурови яйца, риба и месо и непастьоризирано, нехомогенизирано мляко, кисело мляко или сирене. Например традиционният може да е подходящ суши, което не се готви.

Как да приготвим сурова храна

Можете да сложите боб, ядки, бобови растения и различни видове семена подувам или с други думи ги оставете за 24 часа напоена и след това поставете в контейнер кълняемост покълват. Можете да изплакнете покълнала храна и можете да използвам за 5 дни. Често се използва в диетата върху сурови храни дехидратор или сушилня храна. Това са затворени съдове с нагревателни елементи, които се нагряват при ниски температури. Можете също да използвате за приготвяне на сурови храни сокоизстисквачка, миксер или друг кухненски робот за създаване на коктейл, сок, песто, супа или хумус.

Какво трябва да избягвате?

Когато правите диета на сурови храни, трябва да избягвате някои видове, например суров боб. Някои видове все още след накисване и покълване не Те са подходящ за консумация. Те включват например соя, фасул и боб. По време на този тип диета трябва да избягвате други видове храна. Те не са подходящи за хора, които спазват диети със сурови храни гъби, картофи, грах, пащърнак, ревен или елда. Разбира се, всички храни трябва да са здравословни безвредни, най-добрите са Био магазин за хранителни стоки. Избягвайте храни, върху които може да се отглежда пестициди и може да съдържа консервант вещества, добавки или храна багрила.

Какви са ползите от суровата диета?

Едно от най-приятните предимства на суровата диета е значително отслабване. Суровите храни съдържат по-малко наситени мазнини от обикновената диета, която ядем. Освен това изведнъж ще почувствате по-голямо предлагане енергия. Интересно предимство е, че кожата ви изведнъж ще бъде полирам. Суровата храна обаче особено ще ви помогне да намалите риска от различни болест. Необработените храни имат ниско Съдържание натрий и захар и обратно Високо Съдържание фолиева киселина, витамини, калий, магнезий, фибри и ползи за здравето антиоксиданти. Тези свойства са свързани с по-малък риск от развитие на сърцата заболявания, рак или диабет. Суровите храни също могат да намалят вашата холестерол и поддържа тялото благоприятно баланс рН. Ако спазвате диета на сурова диета наистина дълго време, до няколко години, вашият процес също може да се забави. стареене и намалете възпаление организъм.