Диета номер 5 е известна на тези, които някога са имали проблеми с черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Такава диета е лечебна и е разработена от съветския диетолог Михаил Певзнер. Помага за спиране на обострянето на болестите и предизвиква облекчаване на болката. Тази диета и терапевтична диета могат да се спазват независимо, но само ако е известно, че едно от тези заболявания съществува.
Диета номер пет е пълна, защото съдържа мазнини, протеини и въглехидрати, което ще ви позволи да наситите тялото си с необходимите вещества. Много хора се интересуват от това какво можете да ядете и какво не можете да правите с диета номер 5. Използването на мазни храни, пържени храни, продукти, съдържащи пурини и холестерол, е изключено. Но консумирането на храни, богати на протеини и въглехидрати, ще доведе до подобна диета не само за излекуване, но и допринася за загуба на тегло.
Диета номер 5 с гастрит
Диета номер 5 се назначава от специалисти по стомашни заболявания - гастрит и холецистит. Принципът на хранене с такава диета е, че трябва да включите в диетата пълноценна храна, която ще има благоприятен ефект върху тялото, като по този начин нормализира черния дроб, елиминира жлъчните пътища и подобрява жлъчната секреция.
Диета номер 5 меню за всеки ден
Ако се интересувате от диетично меню номер 5, важно е да запомните, че е необходимо да се съхраняват достатъчно протеини и въглехидрати в храните, които могат да се консумират. Забранено е да се яде храна с огнеупорни мазнини. Ястието трябва да се готви, приготвя на пара, пече и в редки случаи се задушава. Много студените ястия от менюто са най-добре изключени.
Какво мога да направя?
- Яжте поне пет пъти на ден и се придържайте към определено време между храненията.
- Първите ястия трябва да се готвят на зеленчуков бульон, да се яде борш без месо и да не се използва печено за супи.
- От месните продукти бяха разрешени птиче месо, младо говеждо, пилешко месо, млада пуйка.
- Допустима консумация на млечни продукти (с изключение на сметана, млечна мазнина, заквасена сметана и сирене, остро и осолено сирене).
- Можете да използвате яйчни продукти, но изключете пържените яйца и яйцата.
- Можете да използвате различни зърнени храни за готвене на зърнени храни.
Какво не е позволено?
- извара - 100 г;
- мляко - 50 г;
- елда - 70 г;
- масло - 10 г;
- чай - 150гр.
- малка ябълка около 100гр.
Вегетарианска супа за обяд:
- зеле - 50 г;
- картофи - 50 г;
- моркови - 20 г;
- зеленина - 5 г;
- Растително масло - 10 г;
- зеленчуков бульон - 300 г;
- тиквички 40гр.
- чай с бисквити.
-
картофено пюре - 200 г;
Препоръчително е да изпиете чаша кефир преди лягане.
Диета номер 5 и спазването на нейното меню ще спомогнат за подобряване работата на организма, ще облекчат проблемите с черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур.
Използвайки продукти, богати на протеини и бавни въглехидрати, можете да отслабнете, да подобрите здравето си, да се отървете от много заболявания.