номер

Наднорменото тегло не е просто естетически проблем, то много често е придружено от редица заболявания и не само. В този случай, преди човек да повдигне въпроса - как да комбинира загубата на тегло с терапевтичен ефект. Таблица No. 2 - е най-добрият начин да загубят излишни килограми за хора, които са диагностицирани с остър или хроничен гастрит, ентерит, колит и други стомашно-чревни проблеми.

Цел и ефект на диетична маса номер 2

Таблица №2 на диетичното хранене е разработена от известния гастроентеролог и диетолог М.И. Усилвател за подобряване на стомашната секреторна функция и метаболитните процеси в организма.

Принципът на изчисляване на химичния състав на диетата се основава на следното дневно съотношение:

  • въглехидрати 400 до 420 g;
  • животински протеин 90 до 100 g;
  • растителни протеини 90 до 100 g;
  • готварска сол 15 g;
  • вода и други течности 1,5 л;
  • енергийна стойност до 3000 kcal.

Диетата предполага прием на храна 4-5 пъти в малки дози, което ви позволява да отнесете тази диета към един от видовете фракционно хранене. Важен аспект на диетата е премахването на твърде студените или горещи храни, които дразнят стените на стомаха.

Целта на масата за хранене 2 е да осигури на тялото всички необходими съставки за адекватно хранене и благоприятни ефекти върху работата на цялата храносмилателна система. Поради изключването на храни, които трайно се задържат в стомаха, Таблица 2 стимулира метаболизма и помага за загуба на излишни килограми.

Препоръки за менюто на диетичната маса 2

За да се съобрази с таблица 2, диетичното меню може да включва много широк спектър от ястия и ястия:

  1. Хляб и сладкиши - разрешени са пресни, неудобни видове печене, сушени във фурната или ежедневен хляб, сухи бисквити, бисквити. Не можете да ядете пресен хляб.
  2. Първи ястия - супи и борш с силно приготвени нарязани или разкъсани зеленчуци върху рибен или месен бульон с ниско съдържание на мазнини.
  3. Месни ястия - постно месо (всяка птица, заек, говеждо, телешко, свинско) без сухожилия. Можете да го използвате във вряща, печена, пържена форма. Не можете да използвате галета при пържене на месо и не препоръчваме да пържите твърде много.

  • Риба - препоръчителни сортове с ниско съдържание на мазнини при всяка топлинна обработка, при пържене в тиган.
  • Млечни продукти - всичко е позволено и под всякаква форма.
  • Зърнени храни и зеленчуци - можете да ядете повечето зеленчуци и зърнени храни, с изключение на перли, ечемик и царевица и всякакви бобови растения. Не се препоръчват сурови сурови и мариновани зеленчуци, лук, чесън, репички.

    • Важно е да изключите от диетата си мазни, пикантни, силно пържени храни. Неприемливо е да се използват горещи сосове и майонеза. Диетична маса номер 2 - това е полза за здравето и един от видовете за спестяване на постепенна загуба на тегло.