Има ли някой, който вдига вегетарианска диета от раждането си? Бих искал да опиша опита, наблюденията и интересите. 😉

вегетарианец

Също така исках да добавя в моята защита преди екзекуцията, че майка ми също ми е опаковала органичен заек, но вчера го изпекох за нашата Нюфаундленд, Боже, ако майка ми разбере, ще има две екзекуции. 😵

@ adriana7, добре, печен заек за куче 😀 😀 😀

@ oscarka3,
но виждате какво неблагодарно дете съм.
но нашите са в този принцип, те дават и на сестра ми, и на брат ми, и на мен. и че трябва да правим каквото искаме с него.
Исках първо да го дам на съседите, те са месо, но знаете ли, сигурно бихте си помислили, че има някаква яка, когато просто се отърва от такова качествено месо.
добре, вече имах нужда от място във фризера за плодове.

@ oscarka3 права си, рецептата е отлична, оризът ще поеме всички вкусове на зеленчуците

други рецепти, последната е моето изобретение.

ИСПАНСКА ТУКЧИНОВА ПАКТА (4 порции)

500г тиквички
3 PL мъки
3 PL маслини. масло
200г лук
500гр домати
половин kl смлян пипер
2 ренде PL

нарежете тиквички на колела и мелете
лук на колела заедно с тиквички запържете в тиган с олио
сложете слой тиквички с лук в намазнена огнеупорна купа
поставете филийките домати, поръсете с чушки и повторете слоевете отново
сол всеки слой на вкус
поръсете отгоре с ренде и капнете с масло
нагоре във фурната 200 ст. около 20 минути

ВЕЧЕР НА БАКЛАЗАН (4 порции)

300гр патладжан
300гр картофи
1 глава лук
1 стр. чесън
земна гира
люта чушка
Настърган кокос
масло
оцет
сол

нарежете картофите на кубчета и гответе
запържете лук, по-глупаво, червен пипер в олио, добавете чесън и кокос
смесете в сладко, патладжан на кубчета и сол
къкри всички 10 минути
подправете с оцет

1 голяма тиквичка (тиква)
1 чернодробна смес от алфабио
2 нарязани моркови
половин навит калераб
10 шампиона, нарязани на малки парченца
1 яйце
моцарела наструхана
билкова сол

нарежете тиквата на полчета, вземете ядките и посолете
напълнете кладенците с пълнеж, създаден чрез смесване на всички съставки с изключение на сиренето
Пълнени тикви да се пекат във фурната, докато станат мак
поръсете сирене през последните 5 минути преди печене