училищни

Знаете ли, че диетата може да подобри шансовете ви за по-добри резултати в училище?

Десет минути на ден, които отделяте за приготвяне на вкусна опаковка, ще повлияят на здравето на детето ви за цял живот.

Най-сериозните проблеми с храненето на словашките деца включват пропускане на хранене сутрин, консумация на непълни обяди, недостатъчен прием на плодове, зеленчуци и млечни продукти. Почти 38 процента от децата не закусват. И колкото по-възрастни стават, толкова по-лошо е положението.

Никога без закуска

Детето ви отказва ли да закусва, защото не обича да яде толкова скоро или все още сме сънливи от храна? Балансираната диета с достатъчно всички хранителни вещества е необходима не само за оптималното протичане на телесните функции на тялото, но и за умствената дейност.

Ако детето пропусне първото хранене за деня, десетото е единственият източник на хранителни вещества за цялата сутрин. Ако не е дори на десет, той страда от липса на енергия половин ден, така че не може да се концентрира върху преподаването. Освен това увеличава риска от затлъстяване.

Когато умствените показатели на учениците бяха тествани, момичетата и момчетата, които ядоха сутрин, имаха много по-добри резултати от тези, които не закусваха. Те имаха по-благоприятни резултати от теста, успяха да изчислят примери по-бързо, направиха по-малко грешки при четене. Това важи и за еднократно пропусната закуска.

По-добри резултати

Научни изследвания показват, че правилното хранене има положителен ефект върху училищното поведение на детето, способността му да се концентрира, да получава и запомня нова информация. Мазнините са важни за структурата и функцията на мозъка. Установено е, че при деца, които са имали диета с подходящи мазнини, развитието на мозъка напредва по-бързо.

Най-важното е достатъчното количество ненаситени мастни киселини, особено арахидонова киселина и докозахексаенова киселина. Напротив, дейността на мозъка се влияе неблагоприятно от мазнини, съдържащи трансмастни киселини.

Основното „гориво“ за мозъка е глюкозата. Ако бебето не бъде намерено, нивото на глюкозата спада, което води до чувство на умора и липса на концентрация. Умствената дейност се влияе отрицателно от липсата на течности. Той причинява неразположение и главоболие, което влошава концентрацията на детето. Дори лекият дефицит на желязо, който е особено предразположен към подрастващите момичета, може да причини постоянна умора и затруднения в ученето.

Училищен стол

Над 90 процента от децата се хранят в детските градини, над 60 процента в началните училища и само една трета в средните училища. В училищата се провежда проект за увеличаване на консумацията на мляко и млечни продукти. В рамките на програмите за подкрепа е възможна програма за субсидии и доставка на плодове и зеленчуци за училищата.

В някои училища има бюфети със закуски или автомати с бонбони, което родителите възприемат като негативно явление. Наличността на храна е на високо ниво, за семейства с материални нужди често има пълно възстановяване на храна. В много училища интересът на родителите към подготовката на десети нараства, поради което училищните им столове им обслужват.

Съветва лекарят Катарина Бабинска, диетолог

7 десетични правила

1. Основното правило е разнообразието. Децата ядат десетата с повече вкус, когато ястията в опаковката се сменят, а десетата е естетически опакована.

2. Доказана основа е сандвич или сладкиши, като се предпочитат пълнозърнести храни. Можете да развеселите хляба си с различни намазки. Можете да добавите парче сирене или шунка към традиционния зеленчуков намазка.

3. В опаковката не трябва да липсват плодове или зеленчуци - резенчета домат или краставици в хляб, моркови или чипс. Десетата може да включва и млечен продукт.

4. Не забравяйте напитката. Детето често прекарва половин ден в училище, така че трябва да пие около половината от дневните си нужди от течности. Подходящ е вода, плодове или билков чай, който можете внимателно да подсладите, или плодов сок, разреден с вода.

5. Малка сладка със сигурност ще зарадва детето, но не бива да е редовна и изобщо не голяма част от десетата.

6. Проверявайте ежедневно, че десетото дете е яло, или попитайте дали опакованото количество е достатъчно. Регулирайте съответно размера на порцията.

7. Дайте на детето пространство да избере, в рамките на разумни сетива, какво би искало да прави в десет.