Витамин ниацин или витамин В3 е основен витамин. Той има важна роля в организма - засяга кожата, стомашно-чревния тракт и правилната функция на нервната система.

атопична екзема

Той участва в регулирането на нивата на холестерола и тригилеридите в организма. Според експерти, той елиминира риска от атеросклероза, дори се твърди, че помага при лечението на тумори в храносмилателния тракт. Авитаминозата на ниацин причинява заболяване, наречено пелагра.

Причини

Липса на ниацин в приема на храна

Симптоми

Най-изразената проява на авитаминоза (дефицит) на пелагра - възпаление на кожата, диария, засягане на лигавицата, депресивна психоза, деменция

Дерматит, кожни промени

Деменция, объркване, когнитивни нарушения

Диария при настъпване на дехидратация

Неприязън към храната

Покритие върху лигавиците на устата или езика

Диагностика

Доказателства за дефицит от кръвна проба.

Възможна диагноза въз основа на симптомите и преглед от лекар, кръвен тест ще потвърди.

Лечение и профилактика

Профилактиката се състои в консумацията на храни с високо съдържание на ниацин - от храни от животински произход повечето ниацин съдържа вътрешности, месо, яйчни жълтъци. От растителните храни това са предимно леща, картофи, зеле, гъби.