MED Kvetový от пчеларя Антонин Jelínek от Dětkovice. Медът идва от района на Veľký Košíře, което е значителен връх в геоморфологичната субединица Bouzovska vrchovina - най-южната субединица Zábřežská vrchovina.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Медено Цвете 1000гр
от пчеларя Антонин Йелинек от Dětkovice. Медът идва от района на Veľký Košíře, което е значителен връх в геоморфологичната субединица Bouzovska vrchovina - най-южната субединица Zábřežská vrchovina.
Пчелите там имат мир и чист въздух, поради което нашият MED е толкова добър.
Медът е гъста сладка и лепкава течност, създадена от пчелите (или други насекоми) чрез събиране и концентриране на сладки сокове - особено нектар от цветя (т.нар. Цветен мед) и секрети от насекоми (т.нар. Medovica), които се отделят от листни въшки . Чрез събиране и преобразуване на медена роса се създава мед от медена роса или горски мед. [1] Тъмнината на горския мед се причинява от оцветителите, съдържащи се в пулпата на горските дървета.
Много хора гледат на меда - един от основните продукти на пчелите като на обикновена приятна сладка. Въпреки че днес имаме много ценни и научно обосновани знания за меда и връзката му с физиологията на храненето и защитата на човешкото здраве като цяло, все още не сме успели да намалим високата консумация на захар от цвекло, което в Чехия Републиката е около 40 кг на човек годишно. Консумацията на мед е в сравнение с околните страни в нашата република много малка, дори най-ниската - около 25 dkg на човек годишно. Този баланс ни кара да мислим. Последствията от претоварването на човешкото тяло с разцепване на захари от захарно цвекло трябва да бъдат разгледани не само с оглед на тежестта на ензимната активност при усвояването на това химично съединение, но и във връзка с днешните заболявания. Днес физиолозите приписват на високата консумация на цвекло захар значителен дял от вината за произхода и хода на т.нар. Цивилизационни болести и считайте нарастващата консумация на захар за най-голямото зло в човешкото хранене.
За разлика от тях пчелният мед съдържа предимно монозахариди, глюкоза - гроздова захар и фруктоза - плодова захар, в различни количества и пропорции според източниците на пчелна паша. Човешкото тяло използва тези прости захари почти без усилие и без ензимно натоварване; превръщането на захарите в целия химичен цикъл се осигурява от пчелите.
Освен това медът съдържа:
- декстрин
- олигозахариди, които са захари, състоящи се от повече от две до десет прости захари
- вода
- протеини, от които в меда има 0,1 - 0,5%. Съдържанието им варира в зависимост от произхода на меда.
- ензими
- инхибин
- витамини A, B1, B2, B6, B12, C, D, H, K, E, P
- аромати
- багрила - каротин,
- флавони
- поленови зърна
- различни минерали: калций, фосфор, калий, натрий, хлор, сяра, магнезий, желязо, силиций, манган и др.
- пчелно млечице
- свободни органични киселини
- аминокиселини
Медът е не само отлична храна, но и допълнение към много заболявания.
Използва се при лечение на заболявания:
- сърце,
- Печен,
- стомаха,
- червата,
- бъбреците,
- пикочните пътища,
- грипни заболявания,
- коклюш,
- белодробна туберкулоза.
- Консумацията на мед също разширява кръвоносните съдове, което е важно при лечението на високо кръвно налягане.
Също така се препоръчва добавянето на мед към рани и изгаряния. При пластичната хирургия при трансплантациите на кожа е установено, че раните зарастват по-бързо и без усложнения, когато пациентът получава диета, допълнена с мед. Медът е активно вещество при отравяне, особено гъбички, тъй като кръвта на отровените губи по-голямата част от глюкозата, която е подходящо заменена с мед. Медът, даван преди лягане, облекчава нервното изтощение и лекува безсънието. Поради тази причина използваме изключително пчелен мед, за да хармонизираме ястия, домашни директно от пчеларите, но не и от магазин, където той се разгражда при преработка и съхранение.
Медът не трябва да се нагрява до температура по-висока от 46 ° C, в противен случай той губи повечето витамини и ензими, такъв мед вече е несмилаем за нашето тяло, той е безполезен.
Медът е ценна храна в храненето на децата. Той идеално допълва лечебните и хранителни свойства. Медът, особено тъмен, със съдържанието на желязо и мед увеличава съдържанието на кръвен пигмент (хемоглобин) и насърчава образуването на кръв. Оказва голямо влияние върху растежа и растежа.
Много учени са провели различни изследвания. Напр. Въз основа на последователни медицински наблюдения Wetzel показа, че витамин В12, открит в меда и даван в дози от 10 микрограма на слаби деца, е допринесъл за растежа, физическата сила, наддаването на тегло и стимулирането на апетита. Дорвал (Монреал - Канада) е направил много експерименти с консумацията на мед при деца. При анемични и физически слаби деца той получава повишаване на хемоглобина от 8 до 25% и увеличаване на теглото от 2 до 6 кг след приложение на 30 г мед на ден. В допълнение към захарта, той отдава тези резултати на съдържанието на минерали, желязо, калций, фосфор и ензими, намерени в меда. Дамеде открива благоприятните ефекти на меда, особено при малки деца с дразнене и стомашно-чревни възпаления.