Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е с ниско съдържание на въглехидрати, предимно в сладки храни, тестени изделия и хляб. Вместо това ядете истински храни, включително протеини, естествени мазнини и зеленчуци.
Защо конвенционалните диети не работят?
Кетогенните диети всъщност са тясно свързани с палеолитната диета. И двете изключват въглехидратите и имат за цел да ядат истинска храна. Днес въглехидратите съставляват по-голямата част от нашата диета и имат значителни последици за нашето здраве, включително хормоналния баланс.
Как се постига загуба на тегло при кетогенни диети?
Това е може би най-често задаваният въпрос, тъй като много хора са загрижени за реалните ефекти на кетозата. Кетозата действа ли? Има три основни ефекта от диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които разгледах.
Какво представлява инсулинът и какво прави той?
Инсулинът е един от най-важните хормони. Той се секретира от панкреаса и върху него се фокусират най-вече кетогенните диети, тъй като влияе върху телесните мазнини и метаболизма на въглехидратите. Той е ефективно хормон за съхранение, отговорен за преместването на хранителните вещества от кръвния поток в целевите тъкани. Другата му работа е да регулира нивото на кръвната захар.
Трябва ли да броим калории? Калориите имат значение?
Често срещано заблуждение е, че можете да ядете неограничено количество калории и въпреки това да отслабвате. Въпреки че това не се случва често, можете да качите килограми дори на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Кетогенните диети с ниско съдържание на въглехидрати имат естествени ефекти, потискащи апетита. Ето защо ще ядете по-малко и няма да се налага да броите калории, което е един от основните ефекти на кетогенната диета.
Как да проследя моите макроси/приема на въглехидрати?
Заедно с моя партньор разработихме приложение специално за тази цел. Приложението KetoDiet ще ви помогне да проследявате макронутриенти, електролити, за да можете да постигнете целите си - независимо дали става въпрос за отслабване или просто ядене на истинска храна! За повече информация относно нашето приложение прочетете тази публикация: Често задавани въпроси за приложението KetoDiet
Колко време отнема да влезете в кетоза?
Обикновено отнема 2-3 дни, за да влезете в кетоза, ако спазвате оптималната си нетна граница на въглехидрати. Можете да ускорите този процес, като упражнявате, за да ускорите изчерпването на гликогена в тялото си. Ако сте доста заседнал, може да отнеме до една седмица въз основа на опита. След като се придържате към плана, всъщност е лесно да влезете в кетоза, тъй като ще разберете с помощта на ленти за откриване на кетони или кръвомер.
Какво е кето-адаптация?
Кето адаптация се случва, когато тялото се измести от глюкозата към метаболизма на мазнините. Адаптациите към кетоза са сложни и включват повечето системи на тялото. Основните адаптации се случват в тъканите на тялото, особено в мозъка, черния дроб, бъбреците и мускулите (Lyle McDonald, The Ketogenic Diet, глава 5, 1998).
Колко често и колко трябва да ям?
Опитайте се да ядете бавно и избягвайте всякакви други дейности, докато ядете. Постепенно ще възвърнете способността да разпознавате, когато сте се наситили. Няма причина да изчистите чинията напълно, ако се чувствате сити. Това е вашето здраве и няма нищо лошо в това.