Във всяка страна има хора, които обичат лют червен пипер и дори не могат да си представят да готвят без тях. Някои кухни ги използват повече, други по-малко, но този малък зеленчук има своите поддръжници по целия свят. Но зад популярността им стои не само вкусът им, но и много полезните за здравето ефекти.

чушките

Интересно е и това когато се консумират, в организма се отделя хормонът на щастието - ендорфин и освен това човек се чувства отпуснат, благополучен и действа и като естествен афродизиак. Червените чушки чили също съдържат минерали, витамини С, В1, В2, Е и А, както и бета-каротин и флавоноиди. Тази храна дори действа като естествен антибиотик и има антибактериални ефекти.

Обърнете внимание обаче на нивото на консумация. Винаги следвайте принципа да правите всичко умерено, тъй като може да рискувате да изгорите стомаха или хранопровода. Има различни видове чушки и за интерес най-остър е сортът Bhut Jolokvia.

Какво прави лютите чушки много полезни:

- ускоряване на метаболизма,
- те спомагат за изгарянето на телесните мазнини,
- те повишават апетита ви, но вие ще се чувствате сити след тях,
- регулират и подобряват храносмилането,
- подпомагат кръвообращението,
- защита на сърцето,
- спомагат за поддържане на стабилно ниво на кръвната захар,
- унищожава опасните Е-коли или салмонела бактерии,
- по време на ринит, те почистват носните канали,
- те убиват раковите клетки.

И накрая, още един съвет: ако много се изгаряте с чили и не знаете как да облекчите тези ефекти, знайте, че млякото или млечните продукти ще ви помогнат. Не пийте вода в този случай.