чудотворно

Свързани теми

Брането на прясно френско грозде през лятото си заслужава! Витамините в тях укрепват имунната система, прогонват болки в гърлото, фибрите помагат на храносмилането и отличният вкус ще зарадва езиците.

Обикаляте ли незасечено храстите на касис в градината? Грешка! Малките плодове крият редица витамини и минерали, полезни за здравето. Обичате ли просто червено и бяло? Не презирайте дори чернокожите, те са най-здравите.

Плодове срещу диария

Мненията за касис са различни. Докато нечий специфичен аромат и вкус им подхождат, те пречат на друг. Във всеки случай тъмните плодове принадлежат към най-здравословните плодове. Жалко е да ги използвате само за украса на торти и чаша за сладолед или пудинг. Ако се отдадете на сто грама касис, вие игриво ще надвишите дневната доза витамин С. Редовната им консумация перфектно укрепва имунната система, което не е вредно дори през лятото.

Освен това те са чудесен източник на витамин Е, витамини от група В и желязо. Можете да посегнете към плодове дори в случай на здравословни проблеми. Подобно на боровинките, те помагат при диария и облекчават храносмилателните проблеми. Те имат диуретичен ефект върху тялото и често се използват за лечение на възпаление на пикочните пътища. Благодарение на рутин и цитрин, тъмните плодове са подходящи за хора с разширени вени. Пийте чай от сушени плодове и листа при болки в гърлото или треска.

Вкусно и нискокалорично

Дори по-цветните им сестри не трябва да се срамуват от по-тъмните си колеги. Въпреки че червените и белите сортове съдържат по-малко витамин С, те са богати на калий и фибри. Всички касис съдържат флавоноиди и полифеноли, които имат отличен антиоксидантен ефект. Особено дамите, които страдат от тънката линия, ще бъдат доволни, че плодовете не са калорични! Сто грама плодове са средно само сто и четиридесет килоджаула. Подобно на други плодове, касисът не е подходящ за дългосрочно съхранение. В идеалния случай можете да им се наслаждавате точно до храста и това, което не се побира в стомаха, можете да настроите допълнително.

Сок, сироп или вино

Ако имате сокоизстисквачка, насладете се на здравословна напитка. Искате ли да се отдадете на летни плодове дори през по-студените месеци? Направете сироп. В допълнение към стрък касис, имате нужда от вода, захар и лимонена киселина. Черните плодове са идеални за приготвяне на сокове и сиропи, а в някои домакинства правят и вино от тях. Предястието е хляб с масло и сладко от касис.