Прост и фантастично бърз десерт за 20 минути. Тортата се приготвя много бързо, защото трябва да изпечете само една чиния тесто, което се пече за 10-15 минути. Можете да приготвите крем, докато печете торта. Тортата е мека, сочна и невероятно вкусна.
Имаме нужда от:
На пътя:
4 яйца (235 грама +/– 15 грама /)
200 г kr. захар
400 g кефир (стайна температура)
80 g растително масло (8 супени лъжици)
7 г сода за хляб (1 чаена лъжичка)
230 г обикновено брашно
50 грама какао (5 супени лъжици)
1-2 г сол (чаена лъжичка лиж)
Крем:
200 г масло
300 г кондензирано мляко, подсладено
30 г какао (3 супени лъжици)
18 г ракия или ром (2 супени лъжици)
Приближаване:
Първо, смесете насипни съставки за тесто, с изключение на захарта.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Разбийте яйцата със захар, кефир и олио в отделна купа.
Пресейте хлабавата смес в течната смес и я разбийте в тестото.
Поставете тестото върху лист, застлан с хартия.
Печете на 220 градуса за около 12-15 минути. Ще тестваме с клечка за зъби.
Оставете тестото да се охлади, след това го обърнете, изрежете краищата на пътеката, за да получите възможно най-изправената чиния. Натрошаваме изрязаните ръбове. Нарязахме получената плоча на 4 части.
Разбийте омекналото масло с други съставки за сметаната.
Сега отиваме да сглобим тортата - тесто, сметана и така нататък.