Семената са в основата на здравословната и балансирана диета и трябва да се появяват спокойно на чинията или мисията ви няколко пъти на ден. Качествените семена снабдяват тялото с протеини, витамини, минерали и особено качествени мазнини. Знаете ли също, че някои семена имат толкова добра полза за човешкото здраве, че могат да се считат за хранителна добавка?

омега-3 мастни

Семената могат да се ядат по милион начини, можете да ги намерите в сладкиши, в салати и в пудинги. Те са популярни смути съставки или можете да ги печете и да ги ядете вечер пред телевизора. Освен това семената са отлично помощно средство за готвене. В края на статията ще намерите любимата ни рецепта за семена от семена.

Най-известните семена включват:

Семена от чиа

Те са придобили световна популярност благодарение на фитнес индустрията, която представя семената от чиа като най-добрия помощник за отслабване. Семената от чиа съдържат тридесет процента масла, те доставят на тялото минерали, протеини, фибри и омега-3 мастни киселини. Освен това те съдържат калций, желязо и магнезий.

Ленено семе

Друг източник на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали е лененото семе. Подходящ за вегани, вегетарианци или за RAW и PALEO. Ленените семена са трудно смилаеми, затова трябва да се ядат правилно или да се ядат вече натрошени или смлени. Изпийте добре след хранене.

Как помагат ленените семена:

  • помощ при запек
  • те са антиоксиданти
  • са източник на омега-3 мастни киселини за вегани и вегетарианци

Слънчогледови семки

Слънчогледовите семена имат по-малко витамин А и С, но те дават на организма голяма доза витамин Е и В1. Те имат вкус на ядки и най-често се ядат печени. Слънчогледовите семки са лесно смилаеми, препоръчваме да ги ядете без добавена сол.

Как помагат слънчогледовите семена?

  • те са източник на протеини и въглехидрати
  • подходящ и за бременни жени

Тиквени семена

Тиквените семки са подходящи за смутита, кисело мляко или салати, можете и да ги печете. Те са по-трудни за смилане, затова препоръчваме да ги накиснете във вода за една нощ. Те добавят към тялото витамин А и В, фосфор, манган, омега киселини или например магнезий. Те подпомагат здравето на простатата и пикочните пътища.

сусам

Сусамовите семена имат подобни ползи за тялото като ленените семена и са едни от най-популярните семена някога. Те са лесни за ядене, могат да бъдат намерени в сладкиши и са популярна съставка в азиатската кухня.

Обичате ли семена? Кои са сред любимите ви и колко често ги включвате в диетата си? Опитайте рецептата за разпространение на семена и ни уведомете как сте го вкусили!

Разпространение на семена

  • семена (приблизително две чаши от любимите ви семена - не се страхувайте да смесвате)
  • сушени домати в масло (10-15 броя)
  • необработен зехтин (2 супени лъжици)
  • 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • соев сос (1 чаена лъжичка)
  • листа босилек (3/4 чаша)
  • сол и черен пипер

Как да го направите: В голяма купа смесете всички съставки и подправете по ваш вкус (добавете още домати, босилек или подправете със сол и черен пипер).