Описано е много за антибактериалните ефекти на природното чудо от азиатската кухня. Според последното научно изследване чесънът може да се бори дори с най-силно устойчивите бактерии и може да бъде основата за бъдещо успешно лечение на заболявания, при които наличните антибиотици се провалят.

чудодеен

Нозокомиална, т.нар Болничните инфекции са една от най-големите заплахи за човечеството, тъй като класическите антибиотици не успяват да ги лекуват. Лекарите и пациентите биха могли да бъдат изведени от задънена улица с чесън, който е неразделна част от кухнята на много страни по света. Съединението, известно като ажоен, което придава на чесъна острия вкус, е способно да разгражда супер устойчивите бактерии и по този начин да увеличи ефекта на антибиотиците..

Прочетете още: Продукт от природата, който никой не забелязва и попада в кошницата: Чесновите кори могат да направят това!

Съдържащите се в чесъна вещества могат да парализират гена, чрез който бактериите могат да оцелеят в заплитането на човешките тъкани. Действието на аджоен парализира биофилма им, което предотвратява възпроизвеждането на бактериите, твърдят датски изследвания от университета в Копенхаген. След тази намеса те не могат да общуват помежду си и възпроизвеждането им е нарушено.

Растението на дълголетието

Изследователите се надяват, че забележителните свойства на чесъна могат да бъдат полезни при лечението на много инфекциозни и дори неинфекциозни заболявания. Пример за изключително устойчива устойчива бактерия е Staphylococcus aureus (Златен стафилокок). Високо устойчивите стафилококи могат да проникнат в кръвта, където отделят токсини и причиняват много здравословни проблеми.