„Ново британско проучване разкри, че девет от десет души обичат шоколада. Той завърза десетия. " (Робърт Пол)
Какво е Choco Kebab?
Сладка каша, подобна на класическия бургер за месо и която може да се приготви във всички видове ресторанти, сладкарници, сергии. навсякъде, където собственикът иска да използва всяка възможност да предложи на клиентите повече, отколкото очакват. Защо шоколадов бургер? Просто защото месото не е шоколад !
Машината за готвене на шоколад е основно хладилна витрина, която прилича на класически месен кебап по външния си вид и начин на приготвяне. Тази витрина поддържа правилната температура на оригиналния шоколадов цилиндър (Cremino). За разлика от класическите месни кебапи, тук не се изисква висока температура, а напротив по-ниска - шоколадовият цилиндър се охлажда, за да не е прекалено мек, да не тече, а също и да не е твърде твърд. Трябва да е така. Шоколадовият цилиндър се върти в тази витрина и постепенно се изрязва със специален нож. Този нарязан шоколадов материал (шоколадови стърготини, къдрици и люспи) след това се вмъква в специална, оригинална Choco Pity "палачинка" и се овкусява според собственото въображение на сладкаря. Напр. Той се допълва от бита сметана, сладолед, пудинг, плодове, кафе, кокос,. Пълнежът може да бъде украсен и с бадемови люспи, накълцани ядки, стафиди или просто се поръсва с пудра захар.
Как се приготвя?
Начален набор 500 (за 500 порции) съдържа:
Устройства:
1x Chocokebab машина за шоколадови блокчета - спец. охлаждащи кърпички
1x Chocopita Машина за палачинки Chocopity
1x Аксесоари пълен комплект за приготвяне на шоколадов кебап
+ Комплект за храна
1x Кремино - шоколадов цилиндър (10 кг) заедно за 500 порции Chocokebab
1x Chocopita PreMix - оригинална смес (20 кг) заедно за 500 порции палачинки Chocopity
+ Рекламни материали
1x Рекламен щанд
1x картон специални подложки от картон ChocoKebab (500бр)
След закупуване на стартовия комплект през следващия период за работа, трябва само да закупите хранителния комплект !