- Парчета: 1
- Порции: 18.
- Време за подготовка: 20мин
- Готвене: 60мин
- Готово за: 1:20
Сурови материали
- Хрупкаво тесто:
- 300 г обикновено брашно
- 130 г масло
- 3 жълтъка
- 4 супени лъжици пудра захар
- 1,5 чаени лъжички бакпулвер
- 1 ванилова захар
- Сирен слой:
- 1 кг извара
- 3 яйца
- 6 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 ванилов пудинг
- ние също се нуждаем от:
- 1 кг сливи
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка галета
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Смесете всички съставки за тестото и разбъркайте тестото от песъчинки. След това разточете тестото до размера на лист за печене (20 х 35) и го сгънете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Поръсете го отгоре с галета и канела.
2. Стъпка
Сега поставяме половината от кожата на сливите надолу върху тестото и ги поръсваме с галета и канела също.