Интересност
Плъховете са почти изключително вегетарианци, но ако има недостиг на храна в пристанищните градове, те също ще се отдадат на пушена риба.
Черният плъх (плъх) търси суха среда и много често обитава сухи и прегряти нагласи, напр. над хамбари или зърнохранилища. Смята се, че плъховете са били въведени в Европа на кораби по време на кръстоносни походи от Светите земи. Дори днес плъховете всъщност присъстват на корабите, въпреки че в тази привидно влажна среда повечето хора биха очаквали плъх.
Как изглежда плъх
Оцветяването обикновено е черно-кафяво, но има и по-светли индивиди, които можем да объркаме със сиво-кафявите плъхове. Някои плъхове също могат да бъдат напълно черни. Независимо от по-тъмния цвят, за разлика от плъховете, козината им е много по-фина и блестяща. Ушите имат плъхове, по-големи и по-тънки от плъха, и са розови и почти прозрачни. Плъхът има видимо по-дълга опашка от тялото и най-важното е, че има тънка опашка, докато при плъха опашката е по-къса, по-дебела и обрасла с къса коса. Дължината на тялото е до 240 мм, опашката до 260 мм, а мъжките са малко по-големи от женските. Плъхът тежи 140 - 230 g.
Начин на живот
Плъховете предпочитат зърнени храни и зърнени продукти, но също така ядат кокосови орехи или захарна тръстика в тропиците. Те причиняват големи щети в складовете за зърно, което се увеличава и от факта, че плъховете стъпват пътеки в купчини зърно. Те са ясно видими, тъй като тъмните пътеки остаряват във вонящата урина. По този начин плъховете причиняват щети не само чрез директна консумация на зърно, но и чрез замърсяване на голяма част от запасите си с фекалии и урина, което ги прави неизползваеми за консумация от човека. Те също се хранят със зърно или плодове. Храни храната си с предните си лапи точно като домашна мишка.
Плъхът е носител на различни инфекциозни заболявания, напр. тиф или салмонелоза и по този начин е нежелан спътник в жилищата на хората. И до днес остава неясно дали основният домакин на чумната бълха, която е причинила епидемии от бубонна чума (смъртоносна болест) през Средновековието, е бил плъх или плъх. Тъй като болестта се появява през 11 век, това допълнително показва, че плъховете са отговорни.