Черен дългозърнест натурален ориз с биологично качество. Широко приложение в кухнята като екзотична гарнитура, в салати или ризото. След готвене има красив виолетов цвят и орехов вкус. Препоръчваме смесване с бял ориз.

ориз

За ориз, наречен естествен, е необходимо да разчитате на малко по-дълго време за приготвяне. Но естественият ориз ще го компенсира с по-бързо усещане за ситост.

Употреба:

  • гарнитура - оризът може да се използва като гарнитура към солени зеленчукови и месни ястия, смесете го с бял ориз, дайте черен по-малко от бял
  • ризото - по класическия начин можете да смесвате ориз със зеленчуци и подправки по желание, винаги смесвайте черен ориз с бял ориз, дайте черен по-малко от бял
  • печен ориз - след готвене можете да печете ориз в по-голямо количество олио заедно със зеленчуци за около 2 минути, накрая добавете бърканите яйца и запечете за кратко, само подправете с подправките, винаги смесвайте черен ориз с бял ориз, дайте черен по-малко от бял
  • оризова салата - след охлаждане смесете ориза според въображението си с различни съставки, препоръчваме варен фасул, орехи, пържен лук и гъби, накрая поръсете с пресен магданоз и залейте с дресинг от оцет, горчица и олио, винаги черен ориз, черен оризът дава черно по-малко от бяло
  • декорация - оризът има интересен цвят и често се използва за декорация в Азия
  • екзотична закуска - сварете ориза във вода с канела и джинджифил, докато водата се абсорбира, смесете мед и ванилия в ориза, оставете да престои пет минути, след това добавете любимите си плодове и ядки и залейте с кокосово мляко

Оризът е много стара култура, която се отглежда в субтропиците и тропиците на Африка и Азия. Днес най-големите му износители са предимно Китай и Индия. Оризът често се продава олющен, но натуралният ориз е неолющен вариант. Общо са известни около 20 вида ориз, от които се правят брашно, каша, нишесте, вино, оцет или малц. Растението се отглежда на специални оризови полета и се събира до два пъти годишно.

Състав: черен ориз

Тегло: 500гр

Производител: Селски живот

Страна на произход: Тайланд

Хранителни стойности на 100g: