Собственикът на студио за релаксация в Братислава и майката на две малки деца твърдо се придържат към принципите на печенето: Зацапайте възможно най-малко съдове!

bublanina

Barbora смесва тестото за този здравословен балон в една купа, подсушава добре съставките заедно с мокрите. А тортата й е красиво пухкава дори без отделно издухан сняг. Няма да ви лъжем, обичаме този балон!

За Barborin bublanin са ви необходими:

  • 2 чаши пълнозърнесто брашно
  • 2 яйца
  • половин чаша кокосово масло (разтопено масло)
  • 1 чаша мляко
  • една трета от чаша тръстикова захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 пакетче бакпулвер (или чаена лъжичка сода за хляб)
  • 1 чаша къпини (всякакви сезонни плодове)
  • няколко плода грозде
  • 1 мека извара (40%)
  • мента за гарнитура

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

  1. Смесете добре брашното с бакпулвера, яйцата, захарта, олиото и млякото. Изсипете тестото върху по-малък лист за печене, застлан с хартия за печене, отгоре поставете плодове и с помощта на лъжица също фини форми.
  2. Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за около 30 минути. Украсете готовата торта с пресни плодове и листа от мента. и можете да нарежете вечния си глад!