без глутен, с деликатен вкус на царевица, подходящ и за целиакии и хора, спазващи диета без лактоза.
Царевичните тестени изделия са известни с високото си съдържание на хранителни вещества, но в същото време с ниско съдържание на мазнини. Те се отличават с наличието на витамини А, В1, В3, Е, но също така фолиева киселина, ниацин, минерали фосфор, магнезий, манган, цинк, желязо, мед и дори микроелементи на селен.
Предимството е, че макар и да имат малко по-малко протеини, те са по-лесно смилаеми и не залепват, запазват формата и структурата си, а вкусът им на царевица е мек и отличен.
Те не съдържат глутен, пшеница, мляко, яйца, соя или холестерол, така че са подходящи и за тези, които трябва да спазват безглутенова или безлактозна диета.
Защо царевичните тестени изделия са здравословни?
Освен вода, царевицата съдържа въглехидрати, протеини, минерали и фибри, което стимулира движението на червата и се бори със запека.
Известно е, че царевицата има повече протеини от другите пресни зеленчуци. Освен това е богат източник на витамини от група В. Витамин В1 има благоприятно въздействие върху мозъка и нервната система.
Със своя състав царевицата ни помага да поддържаме добри нива на кръвното налягане и сърдечната функция. Има положителен ефект върху хемопоезата, оксигенацията на клетките и укрепването на косата и кожата. Консумирайки царевица, ние поддържаме правилното ниво на хормоните и намаляваме стреса в организма.
Състав: царевично брашно, питейна вода.
Хранителна информация за 100 g продукт: енергийна стойност 1520 kJ; мазнини 2,30 g, от които наситени мастни киселини 0,30 g; въглехидрати 76 g, от които захари 0,60 g; фибри 7.10g; протеин 2,80 g; сол 0,01 g.
Съхранявайте на сухо място.
Начин на употреба
Поставете макароните във вряща вода (приблизително 2,5 л) с щипка сол и варете 4-6 минути. След това отцедете, овкусете и сервирайте.