Това все още е относително непозната концепция в света за отслабване, но може да се случи допаминовата диета да става все по-популярна. Предполагаемата му полза е скоростта, с която желаните килограми могат да бъдат хвърлени. Но както казват експертите, това не е безплатно, а допаминовата диета, популяризирана от британския готвач Том Керридж, се смята за доста рискована.
Той загуби 70 килограма
Том Керридж, който тежеше 190 килограма, реши да промени живота си и загуби 70 килограма за три години. И това е заради това, което той нарича допаминова диета. Тази диета логично предизвика особен интерес в интернет.
Всъщност постигнатото от Том Керридж е много просто: драстично намалени въглехидрати, спряно пиене на алкохолни напитки и диетата му се съдържа много протеини. И както всички знаем, това води до бърза загуба на тегло. Такава диета обаче не може да се спазва твърде дълго, защото натоварва основно бъбреците. Андреа Гизели, президент на Италианското общество за научно хранене, го нарече "поредният захарофобен шок".
Стимулира производството на допамин
Том Керридж посочва, че яде храни, които му позволяват да поддържа и стимулират високото производство на допамин, предизвикващ удоволствие невротрансмитер и почти еуфорични чувства на снабдяващия организъм. И той представя своите рецепти, базирани на яйца, риба, месо, листни зеленчуци и сушени плодове. И шоколадови бонбони.
Това са почти всички храни, които са от съществено значение за средиземноморската диета. „Не знаем какво е ял Керридж преди и колко," посочва Мауро Серафини от Лабораторията за функционални храни и превенция на метаболитен стрес в Университета в Терама. „Ясно е обаче, че ако елиминираме въглехидратите и спазваме протеинова диета, ще отслабнем. Остава въпросът дали преди това е имал същия калориен прием и е променял само състава на менюто, " добавя.
Риск?
„В този случай обаче изглежда, че е намалил калорийния прием благодарение на храни, които не само повишават нивата на допамин, но са и функционални. И така те работят независимо от допамина. Това е и защото връзката между допамина, подобрения метаболизъм и намаленото възпаление ми се струва рискована и научно опасна. Вярно е, че някои храни, като сушени плодове, съдържат аминокиселини, които могат да стимулират производството на допамин. Различни от физическа активност. По този начин, от хранителна гледна точка, това е богата на протеини диета, която води до загуба на тегло," заявява Андреа Гизели.
Имате ли собствен опит с допаминовата диета? Напишете ги на други читатели в дискусията под статията.