Бърза торта за рожден ден. Фантастична рецепта за начинаещи, приготвена от кухнята на портала Жени в града, си заслужава да се опита.
Обикновена торта за чаша, готова за 45 минути
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за печене: 20-30 минути
- Брой порции: 12 бр
Ние избрахме за вас
Бърза торта за рожден ден - съставки
чаша 250 мл
- корпус
- сухи съставки:
- 1 чаша брашно от обикновена спелта (гладко брашно)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1 бр ванилинова захар
- 1/2 опаковка бакпулвер
- мокри съставки:
- 1/2 чаша хладко мляко
- 2 по-големи яйца (3 по-малки) BILLA Premium пресни яйца от свободно отглеждане
- 4 супени лъжици разтопено масло или 1/4 чаша масло
- върху тъмното тесто:
- 2 супени лъжици какао, 1 супена лъжица гореща вода
- за трети път: малка чаша популярно сладко (ягода, малина, кайсия)
- за пълнене: 250 мл 33% бита сметана или зеленчукова бита сметана, крем за бита сметана, две супени лъжици сладко (поради цвета)
- за декорация: гумени бонбони, захарни топки, нарязан шоколад, орлови нокти, мента - по въображение
Съвет за вас
Бърза торта за рожден ден - процедура по рецепта
- Първо подготвяме съставките за тялото. Какаото отива до края. В едната купа смесваме сухи съставки, в другата купа смесваме мокри съставки. Нуждаем се от достатъчно.
- Мокрите съставки са пресни яйца BILLA Premium, яйца от свободно отглеждане, мляко и разтопено масло. Сухите съставки от своя страна брашно, захар и бакпулвер.
- Изсушете и намокрете съставките добре заедно, за да ги свържете. Намазваме формата за торта с диаметър около 25 см или я покриваме с хартия за печене.
- Ако изберем хартия за печене, вие го правите, като завъртите формата и изрязвате кръг според дъното, изрязвате ленти отстрани. Навлажняваме формата, хартията се придържа по-добре.
- Загрейте фурната до 180 o C. Изсипете 2/3 от пътя в облицованата форма. Смесете какаото и лъжицата гореща вода в останалото тесто, така че какаото да се свърже добре с тестото.
- Изсипете тъмното тесто в средата на светлото тесто и обиколете противоположната страна на вилицата по пътя по цялата повърхност, за да смесите тестото. Печете около 20 минути.
- Извадете изпеченото тяло от фурната и го оставете да се охлади. Извадете хартията за печене. Ще го прехвърлим в тава, на която ще сервираме тортата. Поръсете цялото сладко.
- Разбийте плътно разбитата сметана с втвърдителя, добавете сладко, може и да го пропуснем. Разстелете разбитата сметана по цялата торта, изравнете я, украсете я според собственото си въображение.
Заключителен съвет: Нарязваме тортата и можем да я поднесем. Ако упорствате, добре е да оставите тортата да престои няколко часа. Ще бъде още по-вкусно. Това е проста торта, която има фантастичен вкус. Дори да има недостатъци, децата ви ще бъдат във възторг. Всичко, което правим с любов, в края на краищата е невероятно.
Добър апетит.