Невероятен начин да направите вкусен нежен пилешки салам у дома, пълен с вкус и без излишен чай. Ако имате възможност да вземете пиле от домашно развъждане, то ще бъде абсолютно непобедимо! По-здравословен е и по-мек, отколкото от магазина, с вкус подобен на домашен пастет. За производството му не ви е необходимо специално кухненско оборудване. Пластмасова бутилка също ще е достатъчна.

Имаме нужда от:

2-4 скилидки чесън

смлян черен пипер на вкус

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

сладък пипер на вкус

1 PL сок от цвекло

1 голяма пластмасова бутилка

За бульон:

2 дафинови листа

6-8 топки черен пипер

сол на вкус

Приближаване:

Оставете водата да заври и сложете в нея цялото пиле. Добавете моркови, лук и сол. Гответе, докато месото омекне.

бърз

Разтворете торбичка желатин в бульона според инструкциите. Настържете цвеклото и го прецедете, за да се получи сокът. Подправете пилето, подправете с подправки и смлян червен пипер. Добавете чесън, разтопен желатин и 1 PL сок от цвекло. Смесваме всичко с потапящ миксер.

Ще приготвим пластмасова бутилка. Прерязваме гърлото и пълним смесената маса вътре.

Поставете в хладилника и го оставете да се втвърди. Нарежете на колелца и сервирайте например със сладкиши.