Брашно от гладка спелта T 1050 1кг DEM.BIO SPB

Брашно от гладка спелта T 1050 1кг DEM.BIO SPB

Луксозно брашно от спелта, подходящо за универсална употреба, напълно замества обикновеното пшенично брашно.

Произведено в биодинамично земеделие.

Страна на произход: Германия

Обозначение "T 1050": това е т.нар обозначение на типа брашно. Типово обозначение на брашното - т.е. T + числото изразява колко пепел остава след изгарянето на 100 g брашно, с други думи, какво е съдържанието на минерални вещества в 100 g брашно сухо вещество. Колкото по-голям е броят, толкова по-високо е съдържанието на минерали и следователно броят на пълноценните слоеве на сърцевината. Следователно числото показва колко зърно е било почистено по време на смилането. Докато по-слабите видове се използват успешно при печене на сладкиши, по-силните са в основата на производството на хлебни хлебни изделия.

• Гладко брашно от спелта Изборът на баба
• Загладете специално брашно
• Пълнозърнест пълнозърнест пълнозърнест брашно в рецепти
• Пшенично брашно гладко БИО 1 кг - Естественият път към здравето
• Маково брашно 250гр Adveni - Храна от природата