Писмото се събира индивидуално, най-често през май, но също така и през юни-август. По време на събирането трябва да се внимава да не се компресира или счупи твърде много материала. Изсъхва с естествена топлина на проветриви места. Съотношението на сушене е около 3: 1. Листата понякога се оставят да ферментират заедно с малините.
Червена боровинка - Fructus oxycocci
Плодовете се берат узрели, меки (през август - септември) и се приготвят пресни. Много рядко плодовете се сушат, съотношението на сушене е около 7: 1. Червените боровинки и боровинките в захарта не се развалят, защото съдържат консерванти, особено бензоена киселина.
СЪДЪРЖАНИЕ: Коляновият лист съдържа като активно вещество гликозид арбутин, танини, пектини, аскорбинова киселина и оцветители (антоцианини). Плодовете съдържат гликозид ваксинин и ериколин, витамин С, въглехидрати, пектинови вещества, оцветители, танини, органични киселини - особено лимонена киселина (2-3%), хинова и бензоена киселина, бензоената киселина също се освобождава чрез хидролиза на ваксинин гликозид.
ИЗПОЛЗВАНЕ:
ПИСМО, БУКВА:
ПОВЪРХНОСТ: Листата се използват широко за приготвяне на каша, използвана като стягащо средство, при заболявания на пикочните пътища, но също така и като метаболизъм при ревматизъм и подагра, като антидиарейно средство и при различни кръвоизливи.
ПЛОД:
СОК: Пресните плодове най-често се преработват в сок (рецепта като в сок от червена боровинка), или сокът се пресова директно от тях. Сокът се използва главно за лечение на настинки и трескави заболявания (подобно на малинов или къпинов сок). Прилага се самостоятелно или в смеси, обикновено 2 пъти на ден на стъпки от 200 ml.
ДРУГИ УПОТРЕБИ: Пресните плодове често се консервират и използват в хранително-вкусовата промишленост.
ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА КОМБИНАЦИЯ С ДРУГИ ЛЕКАРСТВА:
Лекарството от листа често се използва в смеси за чай. Той засилва ефекта на червена боровинка и мечи листа, както и на хедър. Феталното лекарство обикновено се използва самостоятелно. Плодовете всъщност се движат на границата на храната и лекарствата, затова от тях се правят конфитюри и компоти. По-високи дози от тези продукти не се препоръчват поради високото им съдържание на оксалова киселина.
СПЕЦИАЛНОСТИ:
Манивелата се предлага само локално, обикновено в малки количества, така че не се продава. На практика сравнително достъпен компот с манивела, използван например като помощно средство при възпаление на пикочните пътища, също се оказа успешен.
У нас най-известното средство за манивела е сладкото или сладкото. Той може да бъде обявен и за лекарствен, особено ако не се прилага топлинна обработка. Най-лесният начин е както следва:
В чисто измита чаша за сладко се поставят последователно слой зрели плодове и слой захар. Общото съотношение на плодове и захар е 1: 1, на 1 кг плодове се добавя 1 кг захар. Освен това няма опасност плодовете да се развалят, тъй като манивелата съдържа консерванти.
Ако искаме да получим сока, тогава изсипете течността, която се утаява на повърхността на сместа, в друга чаша. Във всеки случай, по време на студено третиране, ние запазваме всички важни съставки в продукта, които иначе се унищожават чрез кипене.
От листата се приготвя запарка като лек срещу заболявания на пикочните пътища и на дъното, ревматизъм, подуване на ставите: Една супена лъжица листа се полива с 0,4 л вряща вода, покрива се и се оставя да се влива в продължение на 15 минути. Прецежда се и се пие 3 пъти на ден преди хранене.
УПОТРЕБА В ХОМЕОПАТИЯ:
Хомеопатичното лечение на манивелата не е известно и с оглед съдържанието на по същество същите активни съставки като другите червени боровинки изглежда ненужно. В допълнение, това е сравнително рядко растение, недостъпно за повечето заинтересовани страни, но лесно заменяемо с по-рядко срещани растения.