ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

Бисквитки с овесени ядки

[рецепта бр. 5758 от 13.6.2008 г.]

ядки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

* 230 g полугрубо отбрано брашно, 1 по-голямо яйце, 125 g Hera, нивелирана мока чаена лъжичка сода бикарбонат, по-голяма щипка сол, 140 g пудра захар, 140 g шоколад/използвах 70 g шоколад за готвене, 70 g мляко /, 100 g смесени овесени ядки * (можете също да добавите нарязани или смлени ядки)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Направих тези сладкиши отдавна (адаптирах рецептата към класическа, чисто с брашно според това, което „намерих“ у дома). Брашно малко, шоколад точно такъв и вместо пудра захар смесих кристал.

Загрейте фурната до 175 ° C. Смесете яйцето заедно с разтопеното и хладко масло с помощта на бъркалка
добавете пудра захар и разбъркайте в богата пяна
поръсете брашно, смесено със сода и сол.
фино смесени и/или смлени/овесени ядки
. шоколад, нарязан на малки парченца/ножове в блендер го направете вместо мен/и го разбъркайте внимателно с бъркалки
образува се по-твърда маса, но може да се загребе с лъжица
и сложете лъжичките върху фино намазнена тава за печене/всяка с лъжица натискам малко /
печете 5-6 мин., (ще ​​познаете фурната си, само за момент, за да не хване дъното)
Когато ги извадите, те пак ще са меки. Оставете ги да престоят в чинията поне 2-3 минути. и след това просто ги покрийте с тънка лопата. Докато изстинат, ги слагам на равна повърхност, за да не ме „извиват“.
можете да ги украсите и с шоколадова глазура. Те наистина са страхотни и дори не се втвърдяват.


бисквитките са отлични и няма продължителна работа с тях