Уважаеми господин Мизичко,
Не съм забравил за теб, просто не мога да се справя.

бира

Така че бира:
Глутен. протеинът в бирата не трябва да бъде в минимални количества, нито в толкова ниско качество са чувствителни към него CELIATICI Защо?
Тъй като варенето на бира се осъществява чрез "утаяване" на протеини. Това означава, че ако поне част от тях останат бира, бирата ще започне да се разваля и ще бъде мътна. .
Затова пробвайте малко малка бира веднъж седмично, докато не се тествате и опитайте марка, която ви подхожда.
От химикала трябва да е за вас О.К.

/ Pilsner бира Pilsner съдържа глутен около 0,25 mg/l бира. /

С уважение Старух

Дискусия на списанието (12)

от едната страна пише, че не може да има глутен. от друга страна, че PILSNER съдържа около 0,25 mg/l. Не разбирам това.

Това беше и толкова фантастичен доклад за мен, на който дори не исках да вярвам, но кой друг трябва да го потвърди, ако не експерт в хранителните технологии и сътрудник на Асоциацията на целиаките?

Добър вечер, въз основа на развитата дискусия, се обърнахме към писмо от служителите на FCFT STU и Държавния ветеринарен и хранителен институт с искане за информация по тази тема. Ще Ви информираме след получаване на писменото изявление. С уважение, M. Hajtas OZC Братислава

към този ензим! къде го цитирахте? моля, изпратете ми линк! Някъде съм чел за това, но забравих. това би било невероятен пробив и се чудя, че все още няма оживени дискусии тук на celiakia.sk:) Мисля, че холандските учени правят благодарение на това. иначе що се отнася до изследванията като такива . вероятно има много малко благодарение на централните изследвания, специализирани в целиакия. както винаги знам, че има проблеми с парите. и аз също търсех световна организация за целиакия и нищо . вие не познавате никого за това ... Не възнамерявам да толерирам целиакия през целия си живот. моята поща: [email protected] ICQ: 288-305-525 телефон: 0915 825 468

Статията за този ензим е на: www.bezlepkovadieta.cz/?url=celiakie-celiakalni-sprue (трябваше да сте "и", но не мога да го намеря на клавиатурата) article = 4110 sia

така че ако това е вярно, тогава би било чудесно. може би скоро биха могли да измислят нещо