Вярвате или не, прочетох целия този "магазин за кнедли".
Тъй като питате кои са най-добрите места за намиране на бизнеса, предполагам, че нямате собствени помещения и вероятно обмисляте договор за лизинг, за който тези кнедли трябва да печелят/освен ако не ги субсидират от някакъв друг бизнес - който Не предполагам /. Имам и няколко въпроса по темата, на които можете да отговорите, ако искате:
- какъв цвят ще бъдат вашите кнедли?
- от какво брашно ще ги направите?
- сами стоите зад печката или наемате хора - ако да, кой - временни работници?
- какво бихте сервирали на кнедли - какво меню за напитки?
- имате медицинско свидетелство?
- имате сертификат за професионална компетентност?
- знаете какво е HACCP?
Между другото, не познавам никой, който би искал да яде една и съща храна четири пъти седмично (с изключение на бебетата) - и не е задължително това да са кнедли. Хей?
И ако случайно някой би искал да се противопостави, че продажбата на кнедли не означава да можете да готвите и сервирате сами, моля, но ми се струва, че например собственикът на автосервиза няма нито шофьор нито кола.