Описание на продукта
Смес от безглутенови/безглутенови брашна
Без пшенично нишесте, мляко и яйца, без ГМО, без консерванти.
Балансирана смес за приготвяне на бял хляб без глутен в няколко прости стъпки. Просто добавете вода, мая, екстра върджин зехтин, щипка радост и вкусен хляб скоро ще бъде готов! Научете как да приготвяте добър хляб без глутен според инструкциите на опаковката Mix per Pane. Не забравяйте да разклатите добре опаковката преди употреба, така че отделните компоненти на продукта да се смесват добре помежду си.
Подготовка:
- 500g Смес
- 380-400g вода
- 15g прясна мая
- 5g фина сол
- 20гр екстра върджин зехтин.
Разтворете маята в хладка вода. Изсипете брашното в купа и бавно разбъркайте разтворената мая. Добавете масло и сол и разбъркайте старателно, докато се получи хомогенно тесто. Оформете на сфера и оставете да втаса за 1,5 часа при стайна температура.
Вземете тестото, сложете малко брашно на ръката си и оформете тестото на питка. Поставете хляба върху хартия за печене и поставете върху лист за печене, оставяйки да втаса още 20 минути. Печете в предварително загрята фурна на 180-200 ° C за 30-40 минути. След като извадите от фурната, оставете хляба да се охлади преди сервиране.
Състав: царевично нишесте, оризово брашно, нишесте от тапиока, cuko, растителни влакна, сол.
Добавки: брашно от гуар, E464, ароматизанти.
Може да съдържа следи от горчица.