Приготвям краставици без захар от няколко години. Първо трябва да заявя, че запарката има малко по-различен вкус от захарта, но е много добра и идеална, ако имате семейство за диабетици. Освен това няма нужда да се затварят, чашките се държат добре, просто трябва да използвате стерилизирани чаши и да налеете горещо в тях - дори вряща инфузия.

буркани

Имаме нужда от:

Краставици за конфитюр - измити

3 литра гореща вода

40-50 таблетки захарин

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

По желание: черен пипер, нов пипер,

Нужди:

Оставете водата да заври, добавете оцет, сол, захарин, подправки под% la вкус)

Сварете запарката и междувременно сложете краставици в чашите. На дъното на чашките можем да поставим резен лук и резенчета морков. Тук-там можем да поставим скилидка чесън между краставиците. Изсипете врящата инфузия в чашите, затворете ги и веднага поставете чашките на място, където те ще имат стабилна температура. Идеален за фурната (фурната разбира се е изключена). Оставете обърнато с главата надолу за около 20 минути - половин час, обърнете капака и го оставете да работи във фурната до следващия ден.