Нерафиниран естествен подсладител със силен вкус, предназначен за ароматизиране на храна или като сложна хранителна добавка.
Богат източник на калций, желязо, магнезий и други минерали. По-лесно смилаем от захарта. Всеки лек слой на повърхността не е дефектен, несулфуриран.
Меласата от тръстика е почти черна сиропирана маса, която се образува като страничен продукт при производството на тръстикова захар от сок от захарна тръстика. Освен захар, този сок съдържа и биологично активни вещества, необходими за храносмилането му. Те обаче остават в сиропа, който остава след отделянето на захарните кристали от концентрирания тръстиков сок, в меласата.
Следователно, ако рафинираната бяла захар понякога се нарича бяла отрова, тогава меласата от черна тръстика може да се нарече черен антидот.
Меласата е много богата на естествени минерали - калций, магнезий, желязо, цинк и др. Нерафиниран естествен подсладител, предназначен за ароматизиране на напитки и храни или като хранителна добавка.
По-лесно смилаем от захарта. Без оцветители и други консерванти.
Меласата Blackstrap е най-ценният минерал сред всички меласи! Той идва от сертифицирано биологично земеделие и FairTrade честна търговия.
СЪСТАВ: BIO BLACKSTRAP Меласа от тръстика 100%, FairTrade
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 100G:
- Енергия: 1140kJ/268kcal
- Мазнини: СЪХРАНЕНИЕ: След отваряне съхранявайте на хладно място и консумирайте в рамките на 12 седмици
ДЪРЖАВА П ВЪВЕДЕНИЕ: Парагвай