винен

Балсамовият оцет е деликатес, който се използва широко в гастрономията въпреки по-високата си цена. Качеството се плаща и това важи и за балсамовия оцет. Балсамовият оцет се прави от гроздов сок, който се вари, докато образува тъмна течност - балсамов оцет.

Този оцет е не само вкусно допълнение към готвенето, но също така има положителни ефекти върху здравето върху целия организъм. Балсамовият оцет се нарича още винен оцет, но това име не е толкова вярно, защото се приготвя само от гроздов сок, а не от вино. Този оцет обикновено се приготвя от бяло, както и от червено грозде. Заедно с виното, те имат факта, че колкото по-дълго балсамовият оцет е оставен да „узрее“, толкова по-добър и вкусен е той. Когато купувате балсамов оцет, уверете се, че той се съхранява поне 10-12 години. Някои видове балсамов оцет отлежават 20-25 години, но вкусът им е безпогрешен

Какво съдържа балсамовият оцет - активни съставки

Вода, протеини, въглехидрати, натрий, фосфор, мед, калий, калций, магнезий, желязо, хром, молибден, манган и пантотенова киселина

Балсамов оцет - ефекти върху здравето

  • Подпомага имунитета
  • Антисептични ефекти
  • Подпомага храносмилането
  • Ускорява храносмилането
  • Той изкислява организма
  • Понижава кръвната захар
  • Подпомага бъбречната функция
  • Той регулира водата в тялото

Хранителна стойност - балсамов оцет (100g)

KJ– 176,4 Kcal– 42 Въглехидрати - 5,5 g Протеини - 0,3 g Вода - 93 g

Балсамовият оцет съдържа - 100 g

Витамин В12 0,2 ug Фосфор 10 mg
Натрий 7 mg Мед 0,02 mg
Калий 28 mg Желязо 0,4 mg
Калций 5 mg Chrome 1,2 ug
Магнезий 2,9 mg Манган 0,1 mg
Пантотенова киселина 0,1 mg Молибден 1,6 ug

Балсамов оцет - ефекти върху отслабването

Можете смело да използвате балсамов оцет по време на отслабване, като го добавяте към различни ястия, но можете и да го пиете всяка сутрин (вижте по-долу). Балсамовият оцет изкислява организма, прочиства и подпомага храносмилането, което е много важно нещо при отслабване. Пийте балсамов оцет всяка сутрин в съответствие с инструкциите по-долу, допълнете качествената си диета и загубата на тегло ще бъде успешна. Не забравяйте перфектния режим на пиене, така че тялото да има какво да прочиства и целенасочено движение ...

Използване на балсамов оцет

Можете да използвате балсамов оцет за готвене или пиене като добавка. Внимавайте обаче да не добавяте балсамов оцет към термично обработени храни, тъй като топлинната обработка губи типичния си вкус. Най-подходящ е за студена кухня, но с него можете да залеете и печено месо, но само след изпичане. Балсамовият оцет е подходящ за приготвяне на: салати, купички със сирене, месо, риба, сосове, ризото, картофени или тестени ястия, яхнии или намазки. Ако искате да пиете балсамов оцет, всяка сутрин на гладно сложете 1 част балсамов оцет в 2,5 deci вода и изпийте. Той прочиства и стартира тялото ви, италианците пият тази напитка всяка сутрин и са здрави като рибата

Не се страхувайте от вкуса му, ще свикнете и здравето ви ще ви бъде благодарно