Скъпи приятели, Много хубаво Ви молим, когато направите поръчка, в която те също се срещат живи растения, билки, те избраха a предпочитан вид транспорт COURIER GLS , което сме ние, за разлика от други наши превозвачи, в състояние да осигури транспорт на вашите билки в рамките на 24 часа от пакета, което е с живи билки много важно.
Аспержи, аспержи- (Asparagus officinalis L.)/живи саксии в саксии
Семейство: Asparagaceae
Аспержи, латински Asparagus officinalis е дългогодишно, многогодишно до двуметрово растение. Родът аспержи ни предоставя широка гама от декоративни стайни растения, а също и един от най-желаните зеленчуци в света. Отличен вкус, сочност, интересен външен вид на леторастите, а също и като ранно зеленчуково и лечебно растение със сигурност бяха причините аспержите да са били любим зеленчук преди 4000 години.
Аспержите растат диво в Южна и Източна Европа, Северозападна Африка и Западен Сибир.
Отглеждане:
На пръв поглед отглеждането изглежда трудно, но не е така. Преди всичко, тя изисква глинести почви, ако искате да я отглеждате избелена в цветни лехи. В противен случай можем да го отглеждаме в по-тежки почви.
Ние доставяме живи аспержи в саксии. Засаждането може да последва до следващата година и може да бъде по всяко време през годината.
Преди засаждането можем да остъклим земята, тоест да разхлабим дълбоко до 50 см и повече. Можем да оправим компоста или след това да го поставим в браздите. Ще създадем бразди, доколкото е възможно, до 30 см дълбочина и 40 - 60 см ширина, точно както на картофите, но 90 см и повече помежду си, в зависимост от използваната механизация. След това засаждаме на разстояние 35 см една от друга. След засаждането се полива. Аспержите се използват до сухо, така че няма значение дали изсъхват. Според него това ще продължи 10-15 години или повече. През годината разхлабваме и плевим и постепенно добавяме или добавяме компост. И според метода на отглеждане и метода за събиране на аспержи, различаваме отглеждането на аспержи като избелени или зелени - неизбелени аспержи. Избелените аспержи са по-вкусни и крехки, но по-малко здравословни и отглеждането е по-трудоемко. Има два начина да постигнете това. Първият метод за избелени аспержи е традиционният метод. През есента или средата на март ще натрупаме почвата до височината в редовете аспержи и веднага щом аспержите започнат да проникват през тези гробници на повърхността, внимателно ще разстиламе гробниците и ще изрязваме белия израстък по дължината му. Ще навием отново „гробницата“ и ще я съберем до края на юни.
След това приключваме с прибирането на реколтата и оставяме „гробницата“ разтворена и оставяме аспержите да растат свободно, така че растенията да се засилят и да образуват запаси. През есента, когато растенията пожълтяват, ги отрязваме малко над земята и ги отстраняваме от земята. След това продължаваме, както е описано по-горе (до средата на март.)
Вторият метод за избелени аспержи е, че не трупаме редове аспержи в „гробници“, а ги покриваме със специален лист за мулчиране, който е бял или сребърен на външната повърхност, така че покритата поставка да не прегрее и да е черна на отвътре, така че растящите аспержи да бъдат избелени. Това елиминира сложното товарене и разтоварване на аспержи. Брезентът просто се изтегля надолу, аспержите се събират, докато са пораснали в почвата и отново се покриват с брезента, и това постепенно се повтаря до края на юни, както е описано по-горе в метода на „надгробните камъни“.
Неизбелени аспержи. Ако искаме да имаме аспержи, може би по-малко крехки, но дори по-здрави и аспержи, растящи на слънце, без трудоемко "гробничество", тогава го отглеждаме естествено.
Процедурата по отглеждане е същата като при избелените аспержи, но няма да я включваме в „гробници“ и ще берем диви издънки на аспержи. Следващата процедура отново е същата. Събирането на аспержи започва през третата година. А в случай на „негробни“ аспержи, прибираме издънките, преди горната част да започне да се разклонява. Неизбелените аспержи имат вкус на грах. Аспержите имат високо съдържание на въглехидрати, особено инулин, които по време на съхранение се превръщат във фруктоза. Той има по-ниско съдържание на витамин тиамин (В1), ниацин (В3), В5 и провитамин А. Рекорд е съдържанието на ценни биоматериали за подмладяване на клетките, хематопоеза и производство на хормони срещу умора. Също така съдържа много калий и микроелемента цинк. Също така, по-високото съдържание на фибри е положително за слабост на червата и запек и за здрава лигавица. Това е нискокалоричен, здравословен зеленчук.
Разбира се, както всеки зеленчук, аспержите и особено неизбелените имат много положителни ефекти върху нашето здраве. Като много ранен зеленчук препоръчваме да го ядете суров. Разбира се, може да се добавя и към салати и да се приготвя по друг начин в топла кухня. Ако решите да отглеждате аспержи, ще разберете колко са отлични и как ще разнообразят диетата ви след зимата. И също така ще разберете колко лесно се отглежда.
Какви полезни вещества могат да бъдат намерени в аспержите?
Аспержите са истински източник на много полезни витамини, микроелементи и вещества с благоприятен ефект върху здравето ни. Съдържа голямо количество бета-каротин - провитамин витамин А, който е незаменим за здравословно зрение, кожа, регенерация на лигавицата и е превенция срещу някои видове рак. Други високи нива на витамини са витамини Е и С и витамини от група В, като тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), биотин (Н) и ниацин (В3), пантотенова киселина (В5) и големи количества фолиева киселина. (B9).
От микроелементите в аспержите има много калий и цинк, както и фосфор, желязо, йод и натрий.
Ще се радваме много, ако прочетете повече за лечебните ефекти, които нямаме право да публикуваме тук на адрес: www.rastlinkybylinky.sk
Всички горепосочени твърдения са само наши субективни мнения, те са предназначени само като допълнителна информация, те не трябва да заместват лечението от лекар.
Поехме данни и информация от свободно достъпни източници на интернет мрежата, от документите на производителя в Руската федерация и от нашия собствен опит.
Съгласно действащото законодателство на ЕС относно билките и билковите продукти, не трябва да предоставяме по-подробна информация, която би могла да ни създаде впечатление за здравето или лечебния ефект на билките - въпреки че конкретни билки се използват от стотици години и са помогнали на милиони хора. Вече не трябва да споменаваме ефектите на билките, доказани с научни изследвания, освен ако това не е лекарство, регистрирано от фармацевтична компания.