Всеки ден, независимо дали ходя на работа, пазарувам или просто излизам с деца, аз съм заобиколен от природата. И сега не говоря за планини, гори, високи върхове или езера. Говоря за обикновена зеленина, която е навсякъде, където няма бетон. Говоря за тревна площ до жилищната сграда, парк в града или собствена градина. Това, за което ще пиша, е навсякъде около нас, трябва само да се изправите, да отворите очи и да огънете гърба си.
Когато преди няколко дни обикалях с момчетата си и видях къде е прасенце, имаше цикория, мисълта ми мина през ума, че със сигурност би било интересно да разгледам отблизо тези растения. Ще науча и нещо ново, ще бъде (може би) на една ръка разстояние 🙂 Защо да не използваме това, което самата природа ни предлага? Сега събираме, сушим и през зимата сякаш открихме ...
В този раздел ще разгледаме 3 лечебни растения: цикория, прасенце и стълба.
Цикория
(Cichorium intybus L.)
Древните египтяни са използвали цикория за укрепване на стомаха. Нарича се още популярно цикория, черен пипер, синьо цвете, кафе зеленчук или цикория. Това е многогодишна билка, която може да достигне височина 20 - 120 см, има красиви наситено сини цветя, тя е разклонена, листата ланцетни. Расте на по-сухи места, край пътища, по пасища и граници. Цъфти от юли до септември и когато исках да снимам тази бяла красавица, това ми позволяваше само сутрин. Събираме корен или цъфтящ аромат, или просто цветя. Vňať започва да се събира през юли, надземната част се събира по време на цъфтежа. Коренът се препоръчва да се събира късно през есента, сух с естествена топлина.
Използвайте
Печен корен при температура 140 градуса по Целзий замества кафето - цикория. Този начин на използване на билката е известен от 1690 г. в Холандия. Освен това сушената цикория (корен и листа) се използва като горещ стимулант при анорексия, недостиг на жлъчка, метеоризъм, стомашни и храносмилателни проблеми. Цикорията е често срещана част от чайовете в подкрепа на храносмилането, но може да се приема и самостоятелно, препоръчителната дневна доза е 3 g.
Коренът се използва в медицината при диабет, за храносмилане, при запек. Външно се използва под формата на компреси при болезнено възпаление, екзема и язвени заболявания. Отварата от цикория помага при функционален запек, често при промени в местожителството (т.нар. Запек при пътуване). Сокът от корена, леко втрит в скалпа, подпомага растежа на косата. Млади, пресни корени от цикория могат да се използват в хомеопатията, също и в гастрономията за приготвяне на сосове.
През пролетта се препоръчва да се приготви процедура за почистване на чай, която се състои от равни части цикория, глухарчета с корени и ментови листа. Лечението трябва да продължи 2-3 седмици, докато се пият 2 чаши неподсладен чай от тази смес. За да може тялото да се отърве от възможно най-много отрови и токсини, приемът на вода също трябва да се увеличи.
Приготвяне на чай: Изсипете 1 чаша чай от цикория в 1 чаша вряща вода, загрейте точно под вряща вода за 20 минути и прецедете. Пие се по една чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.
Конска опашка
(Equisetum arvense L.)
Това е многогодишна билка с дълга съчленена, дълбока подземна земя с репродуктивни грудки. Среща се в полета, ръбове на пътища и буренясали места с влажни недра. В древни времена Прасчо е било легендарно поради способността си да спира кървенето. Всичко, което трябва да направите, е да го държите в ръката си и кървенето ще отшуми. През 18 век хвощът се използва за лечение на бъбреците и пикочния мехур. Благодарение на високото съдържание на силициева киселина, той полира и калаени ястия, може би затова много хора днес го познават като шмиргел или пухкава трева. От сегашните 32 вида хвощ, полската свиня е най-важната лечебна билка. Внася се основно от Китай за фармацевтична употреба. Събира се разклонена билка във формата на дърво. Сушим при температура до 40 градуса по Целзий на тънки слоеве, без да се обръщаме, за да не се счупи.
Използвайте
Ефектите от хвощ се използват най-добре в комбинация с други билки, а поради специфичния вкус той рядко се използва самостоятелно. Той е част от пикочния мехур, бъбреците и антиревматичните чайове. Използва се вътрешно при бактериални и възпалителни заболявания на пикочните пътища, за облекчаване на подуване (особено метаболитно обусловено подуване на краката), но също така и за предотвратяване и лечение на бъбречен пясък или пристъпи на подагра. Препоръчва се за използване на открито при проблематично заздравяване на рани под формата на лечебни вани или компреси. При гингивит и сливици можем да го използваме като ефективно гаргара.
Приготвяне на чай: Залейте 1 чаша вода с 1 супена лъжица хрян, кипете 5 минути, оставете да се влива 10-15 минути и прецедете. През деня пием по 3 чаши, всяка с чаша чиста вода.
Подготовка на плочки: Изсипете 10 чаени лъжички грубо натрошен оцет Залейте полевите прасета с 1 литър вряща вода, загрейте 30 минути точно под точката на кипене и прецедете. Потапяме стерилната превръзка в отварата и я прилагаме върху раната 2-3 пъти на ден.
Обикновено класиране
(Achillea millefolium L.)
Известен още като „мишката опашка“. Това е многогодишна билка, нарастваща на височина от 80 см до 1 метър. Цъфти от юни до октомври, може да се намери по краищата на пътищата, сред ливадни цветя и по насипи. Основата не е да се събират дървесните части на растението, а само цветята и цветята. Идеално е да събирате само билки с бели цветя по времето, когато започват да цъфтят. Класацията има различни приложения, от лечението на външни и вътрешни рани, менструални проблеми, през колики, зъбобол до храносмилателни проблеми. Цветята, богати на активни съставки, се използват и във фармацията. В допълнение към горчивината, танините и минералите, класацията съдържа предимно етерично масло, което има антиспастичен, противовъзпалителен и антибактериален ефект.
Използвайте
Чаят от стълба се използва при лошо храносмилане, чернодробни нарушения, жлъчка и подуване на корема. Препоръчителната дневна доза е 4,5 g. Чаят е подходящ и при високо кръвно налягане.
В кухнята пресните ситно нарязани листа са подходящи като подправка при приготвянето на мазни ястия, салати, сирена и супи. Той ще служи и като естествен репелент против комари, просто го разнесете старателно върху кожата.
Седящата вана помага при менструални нарушения, хемороиди, сърбеж на влагалището.
Тъй като компресът е отличен за наранявания, просто нанесете върху рани, подобрява заздравяването и има противовъзпалителни ефекти, облекчава болката при разширени вени.
източник:
MAYER J. G. - UEHLEKE B. - SAUM K. 2004. Тайните на монашеската медицина. 1-во изд. Братислава: IKAR. 2004. 431 с. ISBN 80-551-0728-9.