Дискусия на списанието (5)
Веднъж тя прочете в брошура за цьолиакия, че ябълките се поръсват с мъки, за да не изгният в магазините. Но никой никога не ми го потвърди. Купените ябълки змия просто измийте.
Аз също го чета с мъките, но също така ги ям предварително.
Съгласен съм, не виждам причина защо обикновените чисти плодове да не се консумират. Това е чиста природа. Ако трябваше да вземем предвид пътя на храната от производителя до щанда на магазините, вероятно щяхме да открием ужасни неща. Разбира се, разрешен е и определен процент глутен, така че не консумираме чисти храни.
Явно има погрешно тълкуване. Самата ябълка е без глутен, но когато се съхранява, тя може да бъде консервирана с вещества (за удължаване на срока на годност), които могат да съдържат глутен. Тогава те изглеждат така, сякаш са били "восъчни" от нещо. затова препоръчвам да се измиете добре и да го почистите от лешояди. Но това се отнася за закупените ябълки, или. и други плодове, дома са добре. Борис
ПАРТНЬОРИ
Този сайт е основан през август 2002 г. с цел да се подобри информираността на пациентите за цьолиакия.