Харесвате салати, но бихте искали да опитате нещо различно, ново, по-нестандартно ?

летни

Ние ви предлагаме 3 суверенни летни съвета, как да освежите менюто си за салата или да подгреете посещение с мезе или гарнитура към месо на скара.

Ананасова купа

За тази хубава салата трябва да издълбаем пулпата от по-малък ананас, който разрязваме наполовина и с лъжица освобождаваме сочната вътрешност от кожата. Ще има две естествени купи за подреждане на вкусна салата.

Пълнене

Основата на вкусна плодова салата, с която ще напълним купичките, разбира се ще бъде пресен ананас. Можем да добавим към него всякакви плодове.

Например манго, банан, помело и нар. Изсипете лъжица пресен сок от лайм или мед, поднесете го в купички с ананас и сложете охладете добре за фантастично лятно освежаване.

Салата от индийска краставица

По същия начин освежаващо в горещите дни е и тази проста салата, от която ще се нуждаем:

  • 2 средно големи краставици
  • 1 тигел бяло кисело мляко.
  • 1 супена лъжица пресен сок от лайм
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • щипка rasce
  • малко накълцани листа от мента

Сервирайте с пита или наан, като гарнитура към месо на скара.

Пъпешни сандвичи

Фантастично предястие, което освежава и радва окото, докато чака основното ястие.

Нарежете охладения пъпеш на кръгчета, които след това нарязахме на четвъртинки.

Върху получените триъгълници поставяме кубчета сирене фета, прошуто, колелца от мариновани чушки халапеньо и прасковени луни.

Капваме всичко обилно със сок от лайм и малко балсамов оцет.