наполовина

През февруари 2019 г. картофите се продаваха средно за 0,82 евро за килограм. В сравнение с февруари 2018 г., когато цената беше средно на ниво от 0,54 евро/кг, това е увеличение на цената на картофите с 51,5%.

Братислава, 11 април (TASR) - Картофите са наполовина по-скъпи в Словакия, отколкото миналата година. За това информира Ева Садовска, анализатор в Slovenská farmárskeho, družstvo (SFD).

Тя заяви, че през февруари 2019 г. картофите са били продавани средно 0,82 евро за килограм (кг). В сравнение с февруари 2018 г., когато цената беше средно на ниво от 0,54 евро/кг, това е увеличение на цената на картофите с 51,5%.

Тя отбеляза, че през последните 20 години или от началото на хилядолетието картофите са били продавани само на цена над 0,80 евро/кг няколко пъти. Следователно средната цена над това ниво се счита за максимална. За удоволствие средната цена на картофите през последните 10 години беше отчетена на 0,57 евро/кг.

Според Садовска Словакия не е единствената страна, която „се вписва“ в цената на картофите на рафтовете на магазините. Те отчитат тази тенденция и то доста значително в околните V4 страни. Според данни на Евростат годишно увеличение на цените на картофите с 68,9% е регистрирано в Унгария през февруари 2019 г., в Чехия с 58,9% и в Полша с 52,8%. В ЕС като цяло сумите върху етикетите с картофи са с 24,0% по-високи от миналата година, а в еврозоната с 19,1%.

Тя посочи, че консумацията на картофи има тенденция на спад в Словакия. Докато преди 20 години словаците са консумирали средно 78,6 кг картофи годишно, преди десет години те са били 58,7 кг, а през 2017 г. само 48,9 кг. Препоръчителната стойност на годишната доза картофи на човек е 80,6 кг.

"Ние не сме самодостатъчни в производството на картофи, или по-скоро нашата самодостатъчност е около нивото от 50%. Това означава, че производството на картофи у нас съставлява около половината от потреблението ни. Така че това, което не произвеждаме в Словакия, трябва да внасяме от чужбина. " уточни Садовска.

Тя добави, че площта за събиране на картофи в Словакия през последните години "свива". Докато преди 20 години реколтираната площ от картофи е била на ниво 32 500 хектара (ха), преди десет години тя е била 17 800 ха, но през 2017 г. е отглеждан картоф, съответно реколтираната площ е била само 7500 ха.

Тя добави, че нашите съседи от Чешката република са насочили вниманието към проблема с повишаването на цените на картофите през последните дни. Те посочват като причина сушата и следователно по-слабата реколта миналата година, но също така виждат проблем в капацитета за съхранение. Според Садовска запасите от домашни картофи се изчерпват или са изчерпани, а в момента картофите се внасят в магазините на по-високи цени. „Същият проблем е потвърден и от производители или производители в Словакия“, заключи Садовска.