Пържена тиква
Ако студените есенни вечери са полезни за нещо, това е фактът, че ни дават оправдание да ядем пържени храни. Малцина са по-подходящи за влажно време от горещите и добре смазани деликатеси. Ако изпържите тиква вместо свинско, дори няма да се ангажирате с пълно харакири за здравето си. Пържените парчета тиква са усъвършенствани за подобряване на чесъна, сиренето и всякакви пикантни индийски подправки. Може да се консумира самостоятелно, със зеленчуци или като гарнитура към варено или скара месо.
Солени сладкиши с тиква
Вариация на тиква, която надеждно съживява мизерното есенно настроение. По-малките торти се състоят от солен сух труп и пълнеж от парчета тиква в комбинация със сирене, зеленчуци, пиле или разбито яйце. Сервират се веднага след изваждането им от фурната самостоятелно или с няколко листа маруля или рукола. Те засищат надеждно и благодарение на цялата гама от представени хранителни вещества също укрепват с достойнство.
Реклама
Пържена тиква
Ако студените есенни вечери са полезни за нещо, това е фактът, че ни дават оправдание да ядем пържени храни. Малцина са по-подходящи за влажно време от горещи и добре смазани деликатеси. Ако изпържите тиква вместо свинско, дори няма да се ангажирате с пълно харакири за здравето си. Пържените парчета тиква са усъвършенствани за подобряване на чесъна, сиренето и всякакви пикантни индийски подправки. Може да се консумира самостоятелно, със зеленчуци или като гарнитура към варено или скара месо.
Салата от тиква
Управляват ни времената на сурова и полусурова храна. Тиквите за лице също могат да се адаптират към тях. Въпреки че не се загрява под формата на студена салата, той все още остава здравословен деликатес, пълен с редки витамини. В изключително слънчеви есенни дни, когато трябва да се освежим, можем да го посегнем като идеална суровина за салата. Независимо дали нарязваме тиквата на парчета и леко запържваме или настъргваме и оставяме в напълно сурово състояние, тя се съчетава добре с маруля айсберг с кедрови ядки, пармезан, чесън, зехтин и черен пипер. Например.
Реклама
Пикантен пай от тиква
Особено популярен е в САЩ, където нито един Ден на благодарността или коледен празник не може без него. Сладкият тиквен пай обаче постепенно си проправя път към стария континент и поради нестандартния си вкус и още по-нетипична консистенция набира все повече тълпи от фенове. Това е сладка десертна торта с мокър пълнеж от тиква със силен аромат на карамфил, канела и джинджифил. Словашката чаша за вкус ще ви зарадва с подобрена купчина честна бита сметана.
тиквена супа
Тиквената супа може да се приготви най-малко по толкова начини, колкото много видове тиква са отгледани до момента. Можете да ядете през цялата есен без преувеличение и пак ще имате опасност да не изчерпите всички вариации. Например можете да се стоплите с италианска тиквена супа в стил минестроне, крем супа, тиквен бульон, сгъстен с елда или пикантна супа в японски стил. Можете да го опитате с масло, сладка и заквасена сметана, ферментирало сирене или зехтин. И сервирайте в питка, купа или издълбана тиква хокайдо. Няма ограничения за идеята.