Написано от Карин Поповцована на 14 октомври 2018 г.

Ранни сутрешни лекции, малко време за обяд и в същото време знаете, че сте почти до вечерта в училище. Вървите до антрето и тайно се надявате съквартирантът ви да не е изял цялата ви храна от хладилника. Предлагам ви няколко супер бързи рецепти, с които можете да се справите добре на двойна чиния само за няколко минути.

рецепти

Едно гърне пиле алфредо

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета, изкоренете ги и след това ги изпечете в тенджера с топло масло. Добавете 3 скилидки счукан чесън и разбъркайте. Налейте бульон, който можете просто да направите от бульон, и сметана за готвене. Ако всичко е правилно подправено, добавете сурова паста. Най-много харесвам стотинки. Смесете ги, потушете пламъка и покрийте с одеяло. Варете го заедно за около 15-20 минути. Накрая добавете ситно настърганото сирене и разбъркайте.

Едно гърне пиле алфредо. Източник: delish.com

Пилешка тортила

Нарежете марулята айсберг, доматите и авокадото на филийки и разбъркайте заедно. Нарежете и месото на филийки, подправете го и добавете малко олио и сос Уорчестър. За да стигне подправката навсякъде, трябва да я разбъркате старателно. Запържете месото в хрупкаво олио с горещо олио. След това пригответе тортила, залейте с малко вода и я загрейте в микровълновата за няколко секунди. След това сложете салатата, пилето и цялата смес, поръсена с пармезан или друго твърдо сирене. В крайна сметка просто се обърнете и пригответе бърз обяд или вечеря.

Пилешка тортила. Източник: sargento.com

Брауни в чаша

Смесете 4 супени лъжици обикновено брашно с малко сол. След това добавете 5 супени лъжици гранулирана захар и супена лъжица какао. Разбъркайте всичко добре заедно. Накрая добавете 2 супени лъжици олио и около 5 супени лъжици вода, в зависимост от плътността. Ако е много дебел, добавете още няколко супени лъжици вода. Трябва да имате гладка кафява смес. Настройте микровълновата на максимум, поставете чаша в нея и печете от 1 до 1,5 минути, в зависимост от това колко искате да се пече тортата. Накрая го гарнирайте с пудра захар или бита сметана с плодове и се ражда сладък десерт.

Брауни в чаша. Източник: vlada.me

Смути

Някои хора бъркат понятия като плодов сок и плодови или зеленчукови смутита. Би било добре да се оправи. Сокът от плодове или зеленчуци е пресована водна смес, която няма висока хранителна стойност. Смутито обаче е хранително ястие с кашисто състояние, при което хранителните стойности са напълно запазени.

Можете да смесвате различни видове зеленчуци или плодове в смутито, от вас зависи какви комбинации харесвате. Не се страхувайте да добавите нещо зелено, като спанак или различни други бонуси. Ако искате да постигнете по-голяма хранителна стойност, препоръчвам да добавите семена от лен или чиа. Ядките също са голямо съживление.