• Главна страница
  • Каталог на части
  • За проекта
  • Често задавани въпроси
  • Наръчник за дигитайзер
  • присъедини се към нас
  • Блог на проекта
  • Дискусия по проекта


Златният фонд за МСП е създаден в сътрудничество с Института по словашка литература към Словашката академия на науките



RSS изход на произведения на Златния фонд (Повече информация)

Адолф Питър Затурецки:
Словашки поговорки, поговорки и пословици. Храна, облекло, чистота, пътуване и танци

Харесвате ли тази работа? Гласувайте за него, както вече гласува 80 читатели

1. Храна, напитки

Притчи, поговорки и пословици

а) Хляб (и торта)

Сандвич Божи дар. Не. 297.

Хляб баща ни. Не. 297.

Който яде хлебна кора, получава червените бузи.

Който иска да яде, нека яде хляб. [1]

Който носи хляб, пропилява и хляб. Adalb. Хляб 97.

Който е равен на хляба, е равен на хората. [2]

Който не знае как да реже хляб, дори не знае как да го спечели.

По-добре парче хляб на пътя, отколкото писалка зад шапка. (Виж 5, 15.) Adalb. Хляб 117.

Не слагайте хляб на маса с ръба, обърнат към вратата, за да не излиза от къщата. [3]

Добра помощ, но хлябът на морето. [4]

Ходи, ела

Първо се яде домашен хляб. Не. 147. [5]

Никога не се иска хляб. Adalb. Хляб 28.

Тортите са преварени, хлябът не. Не. 297.

Хляб се пие от една фурна.

Добре е да ходите с хляб. [6]

Нито мазен, нито ферментирал. [7]

Хлябът кисел като боб. - Хляб широк като поляна. - Хляб висок колкото чиния. - Хлябът като картичка. [8]

Торта, изпечена на слънце. [9]

Парче хляб като конска устна. - Парче хляб като овча устна. - Парче хляб като овце. [10]

Появи ми се такъв хляб, че под кората дрънка котка; вода потече от средата и мишката избяга от кората. [12]

Бог живее в хляб. [13]

Всичко няма значение дали е бяло или бяло. [14]

б) Месо, супа, печено

Дяволът си е дявол, говеждото му все пак трябваше да заври след три часа. [15]

Когато е гъска, добро парче; когато е прасе, пак е.

Млада жена, печена гъска, чаша за вино - най-доброто от лекарството сухота.

Печено и вино, това е голяма целувка по лицето.

Най-доброто от малките птици е гъската. Не. 498. [16]

Най-доброто от всички ястия с брашно е - шунка. [17]

Просешката супа няма очи. [18]

Месо твърдо като капина. - Месо твърдо като подметката.

Месото се свари до мозъка. [19]

Няма по-голяма радост от могона в пещта; защото когато печем, всички ядем. Долината Бошачка.

Супа като портата ще плаче.

Печено под перото. [20]

в) Зеле (зеле)

Без зеле няма веселие.

Зелето е добро, когато прасето не го прескача. - Зелето е добро, тъй като прасетата го преобръщат. - Без лошо празнично прасе. [21]

Зеле кръгла уста.

Зелето има голяма уста. [22]

Зелето седем пъти прегряло е най-доброто.

Който не обича зелето, е кучка.

Косата боли от зеле.

Това пиле не пуска, то вари зеле. Сарис.

Зелето кисело като щука.

Зеле твърдо като тръни. (За останалите относно самата култура вижте глава IV. 406.)

Зеле като вино.

г) Каша

Каша - имайте нашата. Не. 897. Адалб. Kasza 12

Яжте кашата и погледнете покрива, вече сте гладни.

Който няма зъби, нека яде каша. Долината Бошачка.

Ще отидете до Prievidza с гореща каша.

Каша с мляко, словашки. [23]

Ухром под ъгъл, германци в обор, а словаците каша с мляко. [24]

д) Леща

Не е нужно да яде лещата си. Не. 598. [25]

Ще бъдете хубави от обектива.

Лещата кипва добре, отваря дупето на хората.

е) Рак

Яжте раци, духайте тютюна, дръжте се за корема, винаги бъдете един. Adalb. Рак 3. 0. 60. - Раци Tricec, удари тютюн, удари по корема, сякаш "b", това също. Сарис.

Раците са най-добри, когато овесът се поръсва. - Раците са най-добри в месеци, в които няма r. [26]

Пушената херинга и раците правят добро зрение. Т. 38.

ж) Разни

Това, което не е за очите, не е за устата. (Срв. В друг смисъл. № 237.)

Яжте гъби, но ги назовавайте! Син.

Който не обича да работи, нека купува карантия. [27]

Всички се обръщат към свинската мас.

От млякото коремът стене.

Дайте го на кучето, не прекалявайте! [28]

Какво яде? Рибена супа, но беше несолена и без риба. [29]

Когато се къпете, дайте бебето! [30]

Пет ястия и самата супа.

Четири хранения, само грах.

Руснак можеше да яде това и на Разпети петък. [32]

Тази храна няма нищо друго освен уста. [33]

Кипи като масло. [34]

Плътната гъста, която лъжицата може да стои в нея. [35]

з) Вино, бира, шнапс и др.

Добре е, когато гъбата се излее, но по-добре, когато се излее в нея.

Гъбата, рибата, тиквата, свинете се нуждаят от чаша вино. Adalb. Риба 53, гъба 6.

Вода на кладенеца, вино на чешмата. [36]

Бирата е крива. - Главата кима от бирата. Adalb. Бира 25.

Пиян от вино, той лети настрани, от бира по гръб, от шнапс до носа си.

Бира и пяна, вода и пяна. Сарис. [37]

Виното също ще играе старо. Не. 140.

Винен джъмпер, бирена лайна, спален бренди. - Винен играч, бирена лайна, спален шнапс.

Виното дърпа за носа, бирата засмуква назад и сеялките. [38]

Оцет твърд като отрова.

Напитката е твърда като ментов оцет. - Скована, точно в главата на дупката. [39]

Не го изливайте вода, кръчмарят вече го е излял.

Ракия, направо смърди с лули.

Седем хмела, пет ечемик. [40]

Това е просто върбова вода. [41]

Вино

Виното е добро, но се влачи. [42]

Виното трябваше да премине през много вода. [43]

Виното се кръщава от евреите. [44]

Виното е отсечено с бъчви! Отговор: Vari няма да е чанта!

Вино като вода. - Виното като масло.

Вино, което жена от десет гълъби може да го пие и да не се напива.

Грайфер, грайфер, карета, градушка вино, ločprdina, убиец.

Besnica, chechina, дявол, граматика, нещастен, сеитба, strcuľka, strkuľka.

и) Вода

Който пие вода, не го води. Сарис. [45]

Ако искате да живеете дълго, трябва само да пиете вода. - Който иска да живее дълго, не трябва да пие много.

Водата не помага на главата. - Водата не помага на разума.

Вода за младите, вино за старите. Не. 298.

Вода чиста като кристал. - Вода студена като лед. - Студена вода, която чупи зъбите. - Вода топла като луга. - Вода, взета една по една. [46]

(За други пословици и поговорки относно консумацията на храна и напитки вижте глава II 260-553.)

[1] Хлябът като основа за хранене.

[2] ... изправете, изправете - направо изрежете. Смисленото ядро ​​на изявлението: да се разбираме добре с хората.

[3] Хлябът представляваше хората. диета рядка и важна храна. Той е бил обект на почит (назоваването на хляба „Божи дар“), в миналото различни суеверия са били обвързани с него и са играли важна роля в магически действия (вж. Семейни и годишни обичаи). - Това изявление поддържа забрана за суеверие, насочена към предотвратяване на прекомерно изразходване на хляб. Образът е обусловен от идеи за асоцииране.

[4] Икономка реже много хляб за помощници. ОТ.

[5] Образно: с течение на времето домашната среда също се променя.

[6] Заведете го на пътешествие. ОТ.

[7] Неуспешна торта. ОТ.

[8] Хляб висок като дъска. - Желязо. ОТ.

[9] С бяла повърхност. ОТ.

[10] Парче хляб като овце. - Т. j. както е дадено на овчаря. ОТ.

[12] Z капак. песни: подигравателно за несръчна домакиня, която е изпекла неуспешен хляб.

[13] Децата бяха разказани за дупките в хляба. Z. - В противен случай вж. не. 9.

[14] Цигански отговор. ОТ.

[15] Говори се за нетърпеливите. ОТ.

[18] Буквално: не е мазна. Прехвърлен просяк няма очи, срам. ОТ.

[19] Твърде мека. ОТ.

[21] Свинско в зеле. ОТ.

[22] Той се нуждае от много мехлем. ОТ.

[23] Ма. вариант: Kása няма храна, няма човек. (Кашата не е храна, словакът не е човек.) - унгарски. жарава - човек, но и човек (вж. М. М. Ходжа, Добруо дума с. 12 - 13).

[24] Шеговито разбирано отношение към националностите от гледна точка на словака; става въпрос за сервиране на храна.

[25] Хубава е. Z. - Poverové: момичетата трябва да ядат леща в петък, за да бъдат хубави в неделя.

[26] май, юни, юли, август. ОТ.

[27] Много работа по почистването им. ОТ.

[30] След месната супа. ОТ.

[32] постно. З. - Руснак тук означава православен.

[33] Когато някой гони храна. ОТ.

[35] Плътната жинчица се нарича урда или бандитска жинчица; тънък кълвач обикновено се дава на кучета в планинска хижа, откъдето идва и името на кучето. ОТ.

[37] Ханджията се защити срещу упрека, че има повече пяна, отколкото бира. ОТ.

[38] Seč - ракия. ОТ.

[39] Môťová, село близо до Zvolen, днес свързано с град Zvolen.

[41] На лека ракия. ОТ.

[42] Влачи се - изнася го от избата; е влакнеста, счупена. ОТ.

[43] Те изляха вода в него. ОТ.

[44] Механа, разреждаща виното с вода.

[45] Олово - суеверие, се използва за обозначаване на скитания през нощта, което се дължи на влиянието на демоничната сила (води светлина, светлина, тор и др.). Пияниците са били използвани особено за олово.

[46] Пречистена вода една по една. - Желязо. чисти. Z. - Снимка, направена от колекцията ягоди, малини и др.


Адолф Петър Затуреки

- фолклорист, поет, романист, ев. свещеник и педагог Повече за автора.

поговорки

-->

  • 269Словашки пъзели
  • 260Словашки поговорки, поговорки и пословици. Общи правила за мъдрост и предпазливост
  • 201Словашки поговорки, поговорки и пословици. Праностика и феномени на природата
  • 159Словашки поговорки, поговорки и пословици. Природа, нрави и психични прояви
  • 143Словашки поговорки, поговорки и пословици. Сравнения и други твърдения
  • 129Словашки поговорки, поговорки и пословици. Човек, неговата възраст, пол, семейство и родина
  • 118Словашки поговорки, поговорки и пословици. Собственост и хранене
  • 114Словашки поговорки, поговорки и пословици. Социални условия
  • 108Словашки поговорки, поговорки и пословици. Човешкото тяло, неговите нужди, болести и смърт
  • 107Словашки поговорки, поговорки и пословици. Общ ход на живота и събития в него
  • 101Словашки поговорки, поговорки и пословици. Човешки разум
  • 99Словашки поговорки, поговорки и пословици. Добри и лоши обноски. Истина и вяра
  • 93Словашки поговорки, поговорки и пословици. От детския свят
  • 88Словашки поговорки, поговорки и пословици. Относно собствените имена
  • 82Словашки поговорки, поговорки и пословици. Приложение - Бог. Добри и лоши обноски. Истина и вяра
  • 82Словашки поговорки, поговорки и пословици. Речник
  • 81Словашки поговорки, поговорки и пословици. Супер поговорки
  • 80Словашки поговорки, поговорки и пословици. Социални класи, статуси, пол и професия
  • 76Словашки поговорки, поговорки и пословици. Човешка реч и дума
  • 75Словашки поговорки, поговорки и пословици. Гласове на животни и неща
  • 72Словашки поговорки, поговорки и пословици. Различни интервюта и поговорки
  • 72Словашки поговорки, поговорки и изказвания с неизвестно значение

Нови книги, новини от литературата - изпращаме директно на вашата пощенска кутия. До три имейла на седмица.