Сега, когато дългият пост приключи и отново стана възможно да се ядат мазни и калорични храни, лекарите обръщат внимание на кашата. Зърната, от които са приготвени, съдържат ценни минерали и микроелементи и в допълнение към освобождаването на тялото от излишния холестерол.

зърнени

Каква бъркотия да предпочетете и има ли сред Kash n не само здравословни зърнени култури, но и вредни? Така. .

7 най-здравословни зърнени храни

Елда - царица на зърнените култури. Първото място сред съдържанието на зърнени храни хранителни вещества (въпреки че те се съхраняват само в цялата елда). Елдата е богата на лецитин, който е полезен при чернодробни заболявания, както и на витамини В1, В2, В6, РР и микроелементи, включително калий, магнезий, фосфор, калций, манган и желязо. С тази супер структура елдата показва тежките метали в тялото, излишния холестерол и има антитоксични свойства.

Каша - каша за красота. Овесените ядки съдържат голямо количество магнезий, фосфор, витамини, витамин РР и С, както и витамин Н, който подобрява не само благосъстоянието, но и състоянието на кожата. Пълните фибри, които са от съществено значение за функционирането на червата и помагат за отстраняването на вредните вещества от тялото, нормализират храносмилането.

Оризова каша - каша за ума, Оризът има добър набор от витамини В1, В2, В6, РР, Е (и фолиева киселина). Друга ценна характеристика на зърнените култури - сорбцията на ориз перфектно премахва вредните вещества от тялото.

Оризът има благоприятно въздействие върху нервната система. Особено подходящ кафяв (черен) ФИГ. Именно той, според японците, има положителен ефект върху интелигентността.

Яхмен - Асистент имунитет. Вземете два вида зърнени култури от ечемик: ечемик и ечемик:

- ечемичена каша ценен лизин - аминокиселина за борба с вируси и бактерии, както и витамини от група В, витамини А, D, Е и цял набор от микроелементи (калий, калций, желязо, мед, манган, цинк, хром, йод, бром, фосфор, молибден, никел, кобалт, стронций) и ензими.

- Ечемичената зърнена култура се различава с високо съдържание на фибри, тъй като се приготвя от неполиран ечемик.

Просо каша - за сърцето. Просото се абсорбира добре в организма, препоръчва се да се използва при заболявания на черния дроб и храносмилателната система, диабет и атеросклероза. Тази зърнена култура е богата на минерали, особено необходими за сърдечния калий и магнезий и витамин РР. Също така в зърнените култури просото има редица полезни микроелементи: цинк, мед, манган.

между другото! Просото не издържа на продължително съхранение.

ТИП. Мазнините са в зародиш Пшенко се разлага с времето и просото получава неприятен вкус. За да се отървете от него преди готвене грисът трябва да се изплакне добре с гореща вода или да се накисне в студа.

Полента - от чревни проблеми. Царевичната крупа съдържа незаменими аминокиселини - лизин и триптофан, витамини В1, В2, С, РР, както и каротин (провитамин А). Дори в царевицата много фибри, което помага да се освободи тялото от вредни вещества. Ако има такъв проблем поради ферментацията в червата, царевичната каша трябва да присъства в диетата.